陳儀興飯店 (嘉悅)

將軍澳嘉悅地下有一間潮州打冷，總會見到排隊人龍，今晚終於有時間去試下，入面沒有華麗的裝潢，有生猛海產，有客人親自去挑選海鮮



燉湯
蟲草花雞燉湯
姬松茸烏雞燉湯
燉湯非常足料，夠火喉，飲到燉湯材料的味道，飲完唔口喝，個人較喜歡姬松茸烏雞燉湯

招牌鹵水鵝件（$148）
滷水鵝件油香十足，非常入味，鵝肉有咬口，沾一下醬汁又可以化解油膩

潮州蠔餅（$98）
炸蠔餅有好多蠔仔，蠔仔好鮮味，亦炸得好正宗，雖然熱氣但唔油膩

豉汁蒸大白鱔（$150）
大白鱔好肥美，豉汁都非常入味，白鱔肉質彈牙，食到魚油香，送飯一流