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2024-03-14
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我至愛嘅甜品店 AW Patisserie 終於如期於3️⃣月份會係尖沙咀K11 Art Mall 再次回歸😍。今次除咗泡芙有新口味外，更加有新產品。仲洗問，即刻買啲返屋企試下😆。綜合泡芙禮盒 $328一盒6️⃣款口味芝麻湯圓泡芙芝麻味濃郁，好似飲緊芝麻糊咁😋，入面湯圓⚪️煙煙韌韌，口感Q彈🥰。台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬一個鹹味嘅泡芙，又幾特別，芋泥🍠同肉鬆份量都幾多，鹹中帶甜，甜中帶鹹，又特別又好味😋。法式焦糖燉蛋泡芙焦糖夠脆身，不論係泡芙還是上面跪焦糖，口感都勁鬆脆🥰，燉蛋🥚又夠香，整體口感又滑又creamy😋。特濃意大利開心果麻糬泡芙我一向係開心果控，呢款叫特濃，開心果醬味道真係勁濃😍，面層仲有唔少開心果，當然唔少得中間煙煙韌韌嘅麻糬😋。腐竹薏米泡芙單看名字，伏味甚濃😂。點知好食到一個點，餡料入面有腐竹碎有薏米粒，忌廉又夠creamy😍，就好似食緊腐竹薏米糖水😋。威士忌比利時黑朱古力脆脆泡芙首先將酒🥃唧落去泡芙入面，與比利時黑朱古力🍫吉士混合埋一齊，再加埋意大利榛子脆脆，層次感非常豐富😍。70%比利時黑朱古力脆胞蛋糕樽 $68面層放了Valrhona 黑朱古力脆珠🍫，中間除咗有朱古力慕絲外🍫
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綜合泡芙禮盒 $328
一盒6️⃣款口味
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芝麻湯圓泡芙
芝麻味濃郁，好似飲緊芝麻糊咁😋，入面湯圓⚪️煙煙韌韌，口感Q彈🥰。
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台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬
一個鹹味嘅泡芙，又幾特別，芋泥🍠同肉鬆份量都幾多，鹹中帶甜，甜中帶鹹，又特別又好味😋。
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法式焦糖燉蛋泡芙
焦糖夠脆身，不論係泡芙還是上面跪焦糖，口感都勁鬆脆🥰，燉蛋🥚又夠香，整體口感又滑又creamy😋。
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特濃意大利開心果麻糬泡芙
我一向係開心果控，呢款叫特濃，開心果醬味道真係勁濃😍，面層仲有唔少開心果，當然唔少得中間煙煙韌韌嘅麻糬😋。
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腐竹薏米泡芙
單看名字，伏味甚濃😂。點知好食到一個點，餡料入面有腐竹碎有薏米粒，忌廉又夠creamy😍，就好似食緊腐竹薏米糖水😋。
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威士忌比利時黑朱古力脆脆泡芙[成人限定🥃]
首先將酒🥃唧落去泡芙入面，與比利時黑朱古力🍫吉士混合埋一齊，再加埋意大利榛子脆脆，層次感非常豐富😍。
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70%比利時黑朱古力脆胞蛋糕樽 $68
面層放了Valrhona 黑朱古力脆珠🍫，中間除咗有朱古力慕絲外🍫，仲有自家製可可醬🍫，配埋朱古力戚風蛋糕。朱古力🍫控一定唔可以錯過🤤。
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田園蕃茄泡芙爆谷 $48
全港首創，一口一粒嘅小泡芙焗得香脆😋，田園蕃茄味🍅清新開胃，但口感就像爆谷般香脆😋。
原味法國珍珠糖泡芙爆谷 $48
表面撒上珍珠糖，口感像爆谷般香脆，而且100%烤焗而絕非油炸，真係食得多都唔會有罪疚感😍。
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