前菜:
「番茄濃湯」
由新鮮番茄攪拌而成,有質感,酸甜可口,味道天然。
「慢煮雞胸柚子汁沙律」
賣相精緻,把雞肉片砌成玫瑰花形狀,有心思。雞胸肉腍軟入味,肉質鮮嫩。爽口沙律菜配上柚子汁,非常開胃。
主菜:
「美國安格斯牛板腱」
牛板腱外皮烤得香口,裏面肉質粉紅鮮嫩,肉汁豐富,肉味濃郁。配菜有軟滑薯蓉及烤香蘑菇,蘑菇特別香口,口感也不錯。
「青醬帶子螺絲粉」
大大粒烤香帶子,鮮味十足。青醬螺絲粉配上新鮮蔬菜及忌廉,非常惹味。
甜品:
芝士蛋糕
芝士味道濃郁,加上草莓醬點綴,既美觀,又好味。
飲品:
「熱柚子檸蜜」
一壺奉上,賣相優雅,可以慢飲細嚼。
「凍柚子梳打」
冰凍解渴,又是另一番滋味。
這裏的菜式製作認真,有誠意,食物有水準,晚市時段甚受顧客歡迎。




















