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2021-03-06
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咖啡店林立嘅大南街,難得閒日嚟到,前面只係排兩個人,梗係入嚟飲杯啡。今日嘅豆單roaster係knoxbox同Apollon's Gold,我地揀左Apollon's嘅豆,覺得比上次沖得好飲,但d味都係比較subtle。位置唔多,但係坐得好舒服,限時90分鐘。坐坐下出面開始出現人龍。weekday嚟呢度都咁多人,星期六日真係唔敢嚟。平時去咖啡店好少食呢啲甜品,但今日即係條筋試吓,玄米茶白玉卷蛋,好鍾意佢嘅蛋糕睇好濕潤,好紮實,絕對唔係好空氣好輕盈嗰隻,唔會太多忌廉,白玉亦都好煙韌,整體來講好出色。
今日嘅豆單roaster係knoxbox同Apollon's Gold,我地揀左Apollon's嘅豆,覺得比上次沖得好飲,但d味都係比較subtle。
位置唔多,但係坐得好舒服,限時90分鐘。坐坐下出面開始出現人龍。weekday嚟呢度都咁多人,星期六日真係唔敢嚟。
玄米茶白玉卷蛋
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平時去咖啡店好少食呢啲甜品,但今日即係條筋試吓,玄米茶白玉卷蛋,好鍾意佢嘅蛋糕睇好濕潤,好紮實,絕對唔係好空氣好輕盈嗰隻,唔會太多忌廉,白玉亦都好煙韌,整體來講好出色。
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