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2023-05-09
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火鍋放題以牛肉嘅品質劃分 3款套餐，我地試咗最貴嘅澳洲極上和牛，晚市時段正價$328，可以任飲任食2小時😈湯底有成十款咁多，揀咗期間限定嘅剝皮辣椒雞鍋同牛大人秘方麻辣鍋 (鴛鴦湯底+$50)，麻辣鍋加咗中藥熬製，湯頭有淡淡嘅中藥材味，層次豐富，剝皮辣椒雞鍋愈滾會愈甜，唔會太辣🤪最貴嘅套餐主打澳洲極上和牛，包括澳洲和牛M5牛肩卷、澳洲M9和牛牛丸 (每位贈送2粒)，仲有手切封門柳、安格斯牛小排、安格斯一口牛肉粒都係最貴嘅套餐先有！對比其他普通牛肉，澳洲和牛口感更加鮮嫩，而且油脂分布均勻，肉味濃郁🤤牛大人另一特色就係可以任食台灣地道小食，例如鹽酥雞、甜不辣、小香腸、滷肉飯，自助區仲有好多蔬菜、丸類同粉麵，部分配料仲係台灣直送❗️飲品方面，自助區除咗有各式罐裝飲品之外，最特別係自家製樽裝冷泡茶，另外都有啲特飲可以用QR code落單叫，我就叫杯台灣直送西鬼啤酒「撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA」 $68，口感清新，帶有熱帶水果香氣😚甜品選擇比較少，每人一款，可以揀Häagen-Dazs/ Mövenpick杯裝雪糕或者鮮草凍
湯底有成十款咁多，揀咗期間限定嘅剝皮辣椒雞鍋同牛大人秘方麻辣鍋 (鴛鴦湯底+$50)，麻辣鍋加咗中藥熬製，湯頭有淡淡嘅中藥材味，層次豐富，剝皮辣椒雞鍋愈滾會愈甜，唔會太辣🤪
最貴嘅套餐主打澳洲極上和牛，包括澳洲和牛M5牛肩卷、澳洲M9和牛牛丸 (每位贈送2粒)，仲有手切封門柳、安格斯牛小排、安格斯一口牛肉粒都係最貴嘅套餐先有！對比其他普通牛肉，澳洲和牛口感更加鮮嫩，而且油脂分布均勻，肉味濃郁🤤
牛大人另一特色就係可以任食台灣地道小食，例如鹽酥雞、甜不辣、小香腸、滷肉飯，自助區仲有好多蔬菜、丸類同粉麵，部分配料仲係台灣直送❗️
飲品方面，自助區除咗有各式罐裝飲品之外，最特別係自家製樽裝冷泡茶，另外都有啲特飲可以用QR code落單叫，我就叫杯台灣直送西鬼啤酒「撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA」 $68，口感清新，帶有熱帶水果香氣😚
甜品選擇比較少，每人一款，可以揀Häagen-Dazs/ Mövenpick杯裝雪糕或者鮮草凍
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