爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

爆丼屋-人氣丼飯專門店每次經過都必定有一大班排隊的客人，門面寫著餐廳名字的大型燈箱招牌，旁邊有著一個丼飯的圖案，黑色鐵框的落地玻璃，深木色系的桌椅子的格局。煙燻丼名符其實的煙燻丼，用玻璃瓶蓋著丼飯，燃起蘋果木和櫻桃木，讓煙燻的味道滲到飯粒和食材當中，丼飯非常豪華，表面佈滿著海膽、帶子，呈現著一朵花般似的，內裡更包含鵝肝和原粒鮑魚，鮮甜的海膽、新鮮的帶子、油香的鵝肝和爽口的鮑魚，四重鮮味享受。慢煮西班牙黑毛豬肋骨丼海量多的西班牙黑毛豬肋骨佈滿著整個丼飯，濃濃的醬汁滲到飯粒當中，豬肋骨肉質腍身的很，慢煮方式下一點也不乾身和鞋身，而且肉汁滿滿的。