明記潮館 (砵蘭180+商場)

营业中

休息中

今日朋友帶路話要食蠔餅 我哋即時諗起廟街 但而家天氣咁熱去廟街食蠔餅肯定超熱 所以轉場去咗旺角食生炒咕嚕肉 新鮮炸起 脆漿脆又薄 用嘅豬肉似係黑豚肉或者豬頸肉嗰類 食落非常爽彈有肉汁 而甜酸汁味道亦適中 所以好好食水煮魚片 份量超大 裏面除咗起咗骨既魚片之外仲有大豆芽薯粉等等 而許多水煮汁係非常正宗 夠味夠麻香酥炸蠔餅 雖然係酥炸 但係食落一啲都唔會覺得膩或者好油 蠔肉都算大粒 比起平時係街食嘅蠔餅好味好多鹵水鵝片 入味又啖啖肉 底下仲墊咗鹵水豆腐食滿300蚊可以用超抵價$8配鹵水雜錦拼盤 而且份量一啲都唔細唔孤寒 仲有好多唔同配料 尤其以鵝腸肥豬腩最吸引