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2022-09-10
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Acquasala中環蘇豪伊近利街13號地下及閣樓Spaghetti Carbonara $160煙肉相當酥脆可口，白汁味道好濃郁，意粉麵質亦都好煙韌，口感好creamy，好正宗嘅意大利風味，同坊間帶港式口味有唔一樣嘅色彩，會比較味重一改港人偏清淡，正宗意大利菜嘅質亦都偏濃稠啲。Braised Beef Cheeks $170呢個牛肉非常細嫩，即使係經過較長時間烹煮，都唔會令到牛肉有老韌嘅感覺，但係又不失夠火候嘅風味，燜到好淋好有口感，極奇入味，肉質真係非常絲滑，入口化開，濃郁嘅肉汁喺肉之間滲出，油香味好夠又唔膩，非常好味！Tiramisù $98用咖啡杯裝嘅Tiramisù相當别緻，芝士味濃郁，好細滑，咖啡味同朱古力味都好香濃，非常sweet！Chocolate Salami $98呢個甜品朱古力味特濃，口感鬆脆，非常適合做飯後甜品！
中環蘇豪伊近利街13號地下及閣樓
Spaghetti Carbonara $160
煙肉相當酥脆可口，白汁味道好濃郁，意粉麵質亦都好煙韌，口感好creamy，好正宗嘅意大利風味，同坊間帶港式口味有唔一樣嘅色彩，會比較味重一改港人偏清淡，正宗意大利菜嘅質亦都偏濃稠啲。
Braised Beef Cheeks $170
呢個牛肉非常細嫩，即使係經過較長時間烹煮，都唔會令到牛肉有老韌嘅感覺，但係又不失夠火候嘅風味，燜到好淋好有口感，極奇入味，肉質真係非常絲滑，入口化開，濃郁嘅肉汁喺肉之間滲出，油香味好夠又唔膩，非常好味！
Tiramisù $98
用咖啡杯裝嘅Tiramisù相當别緻，芝士味濃郁，好細滑，咖啡味同朱古力味都好香濃，非常sweet！
Chocolate Salami $98
呢個甜品朱古力味特濃，口感鬆脆，非常適合做飯後甜品！
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