民泰四七 (已結業)

黃昏時分，和朋友一起在海濱長廊跑步，出了一身汗，倍感健康😆做完運動，又到吃晚餐的時候，難得朋友到來，便帶她到附近新開的民泰四七撐枱腳！之前嚟過一次，知道味道係有保證，不錯的！今次再到訪，看見餐牌改動了不少，看來餐牌會不時轉換的！難得經營者有此心思，我們決定吃一些新菜式！流心車打芝士粟米片球＄55芝士條炸得金光四溢，一口咬下，發出一聲脆響；叉子一拉，芝士能夠拉出一條漂亮的弧線。芝味香濃，香脆誘人，芝士味道層層湧出，令人回味。西班牙黑毛豬奄列＄58奄列煎得金黃飄香，內裏煎得剛剛熟，口感軟淋，蛋香四溢，加上黑毛豬火腿，給奄列帶來一絲鮮肉味，令整體味道昇華，味道親切，令人驚喜。平淡中盡顯功架，以平凡演繹不平凡。和風紫菜炸魚樓＄62外脆內嫩，外表煎得金黃，內裏保持鮮嫩，魚味濃郁，配上特製他他醬，魚味更進一步，鮮味無窮。招牌西班牙臘味海鮮飯＄128香辣清甜，味道濃郁，配以檸檬汁加添一絲酸味，把辣，甜，酸各種味道配合得宜，渾然天成，味道得以昇華。海鮮新鮮美味，鮮味濃郁，跟海鮮飯配搭相宜，令人回味。法國春雞（一隻＄188） 雞肉滑嫩，香口宜人。雞皮爽脆，甜香滿口。拿在手中慢慢沿著骨頭吃起來，雞香四溢，