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2017-05-29
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的確，工廈餐廳的爆紅，不是因為班長，只是每個星期都注意到有新cafe開，特別是荔枝角和觀塘這些地方，餐廳的數量，快過貓狗繁殖。 我很喜歡注意一些與別不同的cafe，無論同人談開有話題或放在口袋都有用。 高興，就係近來一間我非常喜歡新開的cafe。 一入門口，就被高樓底，文青feel的氣氛，那個舊式理髮店的角落，無人不討人歡喜。 坐下來，還發現這裡真係有場可以俾band作正式表演，從前認為呢類地方只有酒吧才可以，誰知cafe都有這種，不是工廈餐廳，又點會做到。 先來杯綠茶Latte，latte的奶味不會太重，綠茶味香，當然是合格，當然你和辻利和伊久衛兵門對比，我沒有說話好講。 白牡丹是泡過才給我們，濃得像在品茶一樣，唔係市面一些hea底的cafe般。 佢嘅下午茶其實幾吸引，不過因為係餐單裡看到一個更吸引的item，蒜香豆豉鯪魚意大利粉，我相信這個是crossover的極致，和午餐肉壽司有異曲同工之妙。 意粉是煮得不錯的，每條都有一定的彈性，豆豉鯪魚和蒜香剛剛好滲落每條意粉，我不會說那些豆豉鯪魚點好點好食，只不過係個味同食過創意，豆豉鯪魚應該是罐頭的貨
我很喜歡注意一些與別不同的cafe，無論同人談開有話題或放在口袋都有用。
高興，就係近來一間我非常喜歡新開的cafe。
一入門口，就被高樓底，文青feel的氣氛，那個舊式理髮店的角落，無人不討人歡喜。
坐下來，還發現這裡真係有場可以俾band作正式表演，從前認為呢類地方只有酒吧才可以，誰知cafe都有這種，不是工廈餐廳，又點會做到。
先來杯綠茶Latte，latte的奶味不會太重，綠茶味香，當然是合格，當然你和辻利和伊久衛兵門對比，我沒有說話好講。
白牡丹是泡過才給我們，濃得像在品茶一樣，唔係市面一些hea底的cafe般。
佢嘅下午茶其實幾吸引，不過因為係餐單裡看到一個更吸引的item，蒜香豆豉鯪魚意大利粉，我相信這個是crossover的極致，和午餐肉壽司有異曲同工之妙。
意粉是煮得不錯的，每條都有一定的彈性，豆豉鯪魚和蒜香剛剛好滲落每條意粉，我不會說那些豆豉鯪魚點好點好食，只不過係個味同食過創意，豆豉鯪魚應該是罐頭的貨色吧，但我覺得還是煮得不錯，我都想自己試試用豆豉鯪魚和蒜在家可不可以煮成這樣。
牛油果鮮蝦墨西哥片是有些失望的，因為我吃不到正宗那種點著濃厚的醬汁之墨西哥片。不過，無辦法，都是正常的，沒有大的期望可以吃到非常正宗的，只是牛油果鮮蝦和墨西哥片分開上實有沒有靈魂感覺，牛油果鮮蝦的醬汁是弄得不錯的，只是墨西哥片太多，太不夠分吧，就如男人，三妻四妾，時間是絕對不夠的。
檸檬忌廉楓糖Pancake，我當然不會拿Bills和Gram來硬撞硬，只是就裡的楓糖Pancake算有特色，香氣，質感和味覺還是正常，以香港的標準來說可以接受，雖然一定可以進步，但我很喜歡那檸檬忌廉的淡淡香和美味，我覺得以這個環境和價錢，是做得不錯了。
吃下坐下，水又自助任攞，加上環境好，坐得舒服，我就這樣過了兩個小時，的確，整個experience 是滿足的 起碼服務也不錯，整體水準算高，我覺得襯而家未有太多人知，過黎享受和嘗一下那還持續進行的cafe文化。
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觀塘成業街19-23號成業工業大廈地下2號舖
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