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2011-01-18
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一直也想找個機會來這裏吃飯 今天終於有機會了 今天天氣極其寒冷 如果不是也想往外面坐 環境是一流的 一行二人來到 點了個二人套餐包括:肉骨茶 頭盤-豬及雞肉串燒 炸蝦餅 海南雞壽司 主菜-炒貴勺 馬拉盞通菜 甜品-加也窩夫 椰汁西米布甸肉骨茶: 茶味很濃 我深信煲了很久 肉也很腍 能夠暖身 絕對可抵抗當晚的嚴寒串燒: 香脆美味 肉嫩多汁 最重要是那個醬 不算辣 如果醬的份量再多一點就好了 不夠我們二人塗炸蝦餅: 表面香脆 肉質相當有口感 不過味道偏淡 可能我喜歡濃味的食物 雞壽司: 肉質極其嫩滑 加上油飯 配撘一流 又夠創意 不過有三種調味料在表面就不太好 (我只知有薑茸) 第一 分不出那種味道 第二 三種味完全不夾 如果可以給人選擇就好了 炒貴勺: 配料十足 有蝦,魷魚,肉片等等 可能老抽放多了 略嫌深色 賣相不佳 而且味道偏辣 雖然我不怕辣 還愈食愈開心呢通菜: 可能我自己本身很喜歡吃通菜的關係 所以無論怎樣煮我都喜歡 這裏的馬拉盞通菜只屬一般 但勝在大碟 甜品: 其實我都不太記得個名 我只是知道有碗椰汁內有一團西米 我覺得西米露更好吃 因為那團西米未免太飽肚了 而且比較硬 相反那
包括:肉骨茶 頭盤-豬及雞肉串燒 炸蝦餅 海南雞壽司 主菜-炒貴勺 馬拉盞通菜 甜品-加也窩夫 椰汁西米布甸
肉骨茶: 茶味很濃 我深信煲了很久 肉也很腍 能夠暖身 絕對可抵抗當晚的嚴寒
串燒: 香脆美味 肉嫩多汁 最重要是那個醬 不算辣 如果醬的份量再多一點就好了 不夠我們二人塗
炸蝦餅: 表面香脆 肉質相當有口感 不過味道偏淡 可能我喜歡濃味的食物
雞壽司: 肉質極其嫩滑 加上油飯 配撘一流 又夠創意 不過有三種調味料在表面就不太好 (我只知有薑茸) 第一 分不出那種味道 第二 三種味完全不夾 如果可以給人選擇就好了
炒貴勺: 配料十足 有蝦,魷魚,肉片等等 可能老抽放多了 略嫌深色 賣相不佳 而且味道偏辣 雖然我不怕辣 還愈食愈開心呢
通菜: 可能我自己本身很喜歡吃通菜的關係 所以無論怎樣煮我都喜歡 這裏的馬拉盞通菜只屬一般 但勝在大碟
甜品: 其實我都不太記得個名 我只是知道有碗椰汁內有一團西米 我覺得西米露更好吃 因為那團西米未免太飽肚了 而且比較硬 相反那個加也窩夫就好吃 有點像酒樓奶王包的味道 我喜歡這個
餐廳有位肥經理很好人 服務殷勤有禮 之後我們點了薏米水 冷熱各一 味道清淡 結帳只是284元
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