Caprice

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於 2010 年躍升為米芝蓮三星級餐廳的 Caprice，甜品是精采的一環，以精緻獨到見稱，款式會隨著季節轉換，更會隨著不同的節日製作「變奏版」甜點，例如復活節期間的甜品均以白兔、復活蛋等造型出現，可謂相當挑皮。要一次過品嚐多款甜品，又怕自己的甜胃不夠空間的話，建議選擇午餐時段到訪，來一個 Set Lunch 便可。甜品環節有六款甜品選擇，通常都是 Macaroon、Mille-feuille、Éclair、Crumble、Tart、Cake的配搭，只定期轉換口味，每人最多可選擇三款，兩人到來的話便可一次過試盡全部。六款甜品中以 Mille-feuille 最佳，是日的口味是藍莓味，果味新鮮突出，餅層香脆。Mille-feuille的質素更可媲美 Amigo、Hugo’s等出品。