更多
2018-08-05
389 浏览
朋友識一位大廚在野玩田店,於是乎去了尖沙咀K11的在野田店,它的餐廳地相對而言頗為偏僻,如果不是特別為意,未必能夠發現餐廳的存在,因為我也是因為朋友的帶領才發現原來這裡藏著一間餐廳的。 大廚朋友親身幫我們落單,對他推介的美食當然照單全收: 芝士蘑菇釀雞翼:酥炸的雞翼融入細滑柔軟的芝士,口感輕,味道較淡,印象中,好像沒有食出芝士的味道,肉質倒是夠酥脆。 田園南瓜海蝦意大利飯(轉帶子):大廚知道我們不吃蝦,特意將海蝦轉為帶子,心思果然細密,我喜歡吃南瓜,不過南瓜混入飯中卻不太吃得出甜甜的感覺。 野玩藜麥田園沙律:主題沙律不得不吃,甚有田園風範,非一般的沙律。 菠蘿梨甘筍:夠甜夠健康。 森林主題甜品:吃完以上菜式都頗為飽,大廚朋友問我們還吃不吃得下去,當然答他無問題啦,所以才有如花似蝶的森林主題甜品,十分好味,想起都再次流口水,不過我在餐牌內沒有看到這甜品,如餐牌有,定是必吃之甜品。
大廚朋友親身幫我們落單,對他推介的美食當然照單全收:
芝士蘑菇釀雞翼:酥炸的雞翼融入細滑柔軟的芝士,口感輕,味道較淡,印象中,好像沒有食出芝士的味道,肉質倒是夠酥脆。
田園南瓜海蝦意大利飯(轉帶子):大廚知道我們不吃蝦,特意將海蝦轉為帶子,心思果然細密,我喜歡吃南瓜,不過南瓜混入飯中卻不太吃得出甜甜的感覺。
野玩藜麥田園沙律:主題沙律不得不吃,甚有田園風範,非一般的沙律。
菠蘿梨甘筍:夠甜夠健康。
森林主題甜品:吃完以上菜式都頗為飽,大廚朋友問我們還吃不吃得下去,當然答他無問題啦,所以才有如花似蝶的森林主題甜品,十分好味,想起都再次流口水,不過我在餐牌內沒有看到這甜品,如餐牌有,定是必吃之甜品。
张贴