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餐厅: 壹.01
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2025-07-28 329 浏览
呢間餐廳由幾位90後後生仔經營,分別擔當芒果師、蛋餅師、排骨師、小食師、特飲師,製作多款地道台灣菜🇹🇼💗香蔥紫菜魯肉飯 ($60)魯肉屬於半肥瘦,加上冬菇粒,醬香濃味,送飯一流🐖仲加咗大量紫菜、蔥花、甜魷魚絲同椰菜,非常豐富🍱💗台北夜市小食拼盤 ($45)小食拼盤有鹽酥雞、花枝丸同台灣腸:鹽酥雞炸得外脆內嫩,灑上惹味五香粉🐔;花枝丸爽口彈牙,仲有粒粒墨魚🦑;台灣腸皮脆爆汁,帶蜜汁甜味🍯💗花雕雞翼 ($28/ 3隻)花雕雞翼大大隻,肉質嫩滑而且醃得入味,不過花雕都幾濃,食落有少少苦🥃💗蘇子青瓜手撕雞 ($28/ 單份)手撕雞脾啖啖肉夠哂嫩滑,加入祕製涼拌醬同蘇子,配搭青瓜絲,食落清新開胃🥙💗花生雪糕卷 ($38)透薄煙韌度嘅潤餅皮,包住香濃嘅花生糖粉🥜仲有冰涼嘅香芋雲呢拿雙色雪糕🍨簡直係完美嘅甜品,食落花生同芋頭味最為突出🫔💗芝·芋頭鮮奶 ($37/ 大)選用新鮮澳洲牛奶,奶味特別濃郁,加入綿密香濃嘅全手作芋泥,飲落仲有好多芋頭粒粒🍠頂部再覆蓋幼滑鹹香嘅芝士奶蓋🧀
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呢間餐廳由幾位90後後生仔經營,分別擔當芒果師、蛋餅師、排骨師、小食師、特飲師,製作多款地道台灣菜🇹🇼
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💗香蔥紫菜魯肉飯 ($60)
魯肉屬於半肥瘦,加上冬菇粒,醬香濃味,送飯一流🐖仲加咗大量紫菜、蔥花、甜魷魚絲同椰菜,非常豐富🍱
香蔥紫菜魯肉飯
$60
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💗台北夜市小食拼盤 ($45)
小食拼盤有鹽酥雞、花枝丸同台灣腸:鹽酥雞炸得外脆內嫩,灑上惹味五香粉🐔;花枝丸爽口彈牙,仲有粒粒墨魚🦑;台灣腸皮脆爆汁,帶蜜汁甜味🍯
台北夜市小食拼盤
$45
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💗花雕雞翼 ($28/ 3隻)
花雕雞翼大大隻,肉質嫩滑而且醃得入味,不過花雕都幾濃,食落有少少苦🥃
花雕雞翼
$28
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💗蘇子青瓜手撕雞 ($28/ 單份)
手撕雞脾啖啖肉夠哂嫩滑,加入祕製涼拌醬同蘇子,配搭青瓜絲,食落清新開胃🥙
蘇子青瓜手撕雞
$28
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💗花生雪糕卷 ($38)
透薄煙韌度嘅潤餅皮,包住香濃嘅花生糖粉🥜仲有冰涼嘅香芋雲呢拿雙色雪糕🍨簡直係完美嘅甜品,食落花生同芋頭味最為突出🫔
花生雪糕卷
$38
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💗芝·芋頭鮮奶 ($37/ 大)
選用新鮮澳洲牛奶,奶味特別濃郁,加入綿密香濃嘅全手作芋泥,飲落仲有好多芋頭粒粒🍠頂部再覆蓋幼滑鹹香嘅芝士奶蓋🧀
芝·芋頭鮮奶
$37
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
香蔥紫菜魯肉飯
$ 60
台北夜市小食拼盤
$ 45
花生雪糕卷
$ 38
芝·芋頭鮮奶
$ 37
蘇子青瓜手撕雞
$ 28