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2021-11-14
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📍云手工火锅店📮尖沙咀加连威老道20号瑞生尖沙咀酒店3楼.I ᗩᗰ ᗷᗩᑕKシ.有追开post既朋友仔可能会发现9月先至介绍完, 咁快又讲😌无错, 食好野边有人嫌多, 今次决定带埋爹啲妈咪再黎帮衬.金汤花胶鸡锅 HKD368卖相用心, 造型精致, 设计到好似一个福袋🤩实际上系用一大片腐皮包著晒所有材料店员首先会细心地帮食客慢慢剪开腐皮袋, 之后就会见到入面既花胶, 鸡件, 素翅, 旁边仲有啲娃娃菜, 材料满满, 最后会加入一大壶预先准备好既鸡汤咁就万事俱备😙汤一大滚起立即要试下个汤🥣不负众望汤底鲜甜, 味道自然零味精, 而且愈滚愈浓郁愈好味😋边饮汤边食花胶, 顺便补下骨胶原, 中间夹杂左好多素翅系入面好爽口, 提升整个汤既层次, 不得不提煲完汤既鸡肉都仲好嫩滑, 钟意食汤料既朋友千祈唔好错过每人饮左几碗汤之后店员主动为我地再加左一壶鸡汤, 系时候开动打边炉喇🍲招牌牛肉拼盘（大）* HKD498黑松露墨鱼丸* 半份 HKD52韭菜饺 半份 HKD48竹笙带子香菇饺* 半份 HKD68猪皮 HKD48招牌牛肉拼盘（大）卖相抢眼, 用左一个楼梯级形状既摆设去放6款唔同种类既牛肉🐄包括本地手切
📮尖沙咀加连威老道20号瑞生尖沙咀酒店3楼
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I ᗩᗰ ᗷᗩᑕKシ
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有追开post既朋友仔可能会发现9月先至介绍完, 咁快又讲😌无错, 食好野边有人嫌多, 今次决定带埋爹啲妈咪再黎帮衬
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金汤花胶鸡锅 HKD368
卖相用心, 造型精致, 设计到好似一个福袋🤩实际上系用一大片腐皮包著晒所有材料
金汤花胶鸡锅
$368
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店员首先会细心地帮食客慢慢剪开腐皮袋, 之后就会见到入面既花胶, 鸡件, 素翅, 旁边仲有啲娃娃菜, 材料满满, 最后会加入一大壶预先准备好既鸡汤咁就万事俱备😙
汤一大滚起立即要试下个汤🥣不负众望汤底鲜甜, 味道自然零味精, 而且愈滚愈浓郁愈好味😋边饮汤边食花胶, 顺便补下骨胶原, 中间夹杂左好多素翅系入面好爽口, 提升整个汤既层次, 不得不提煲完汤既鸡肉都仲好嫩滑, 钟意食汤料既朋友千祈唔好错过
金汤花胶鸡锅
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每人饮左几碗汤之后店员主动为我地再加左一壶鸡汤, 系时候开动打边炉喇🍲
招牌牛肉拼盘（大）* HKD498
黑松露墨鱼丸* 半份 HKD52
韭菜饺 半份 HKD48
竹笙带子香菇饺* 半份 HKD68
猪皮 HKD48
招牌牛肉拼盘（大）
卖相抢眼, 用左一个楼梯级形状既摆设去放6款唔同种类既牛肉🐄包括本地手切牛, 安格斯牛肉, 牛舌, 牛胸爽, 牛心䘺, 牛柳粒, 绝对可以一次过满足晒你6个愿望🤭牛肉略为簿身左少少, 牛舌唔好渌太耐避免overcook, 牛胸爽劲爽口, 牛柳粒唔韧有咬口🤓整体唔错, 每款有8件, 牛肉再厚身啲就更好
招牌牛肉拼盘（大）
$498
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黑松露墨鱼丸
上次食过已经大爱既item🤫浓浓既黑松露味配埋爽口弹牙既墨鱼粒简直系perfect match, 而且丸类可以叫半份, 4个人食1人1粒, 有quota可以试多几款👏🏻
竹笙带子香菇饺
超特别既combination, 相信其他地方比较少见🤔一咬落去食到竹笙口感爽口, 而且饺子里面有满满既带子同香菇, 非常足料
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餐厅除左大厅之外, 入面有几间VIP房, 想一大班朋友一齐烚下烚下又想多啲privacy, 黎呢度就岩晒🤩
$28
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整体环境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
食物味道：🤤🤤🤤🤤
服务态度：🕺🏼🕺🏼🕺🏼🕺🏼
物超所值：💰💰💰💰
回头基率：💨💨💨💨
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