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2015-10-04
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吃美利堅餐，任你怎算都好，漢堡包一定是當中的經典。近年香港開了不少吃漢堡包的專門店，漢堡已經「升呢」入得餐廳，也可以賣得好價錢，不再是快食快閃的所謂 junk food。這晚約了好友美女 C 小姐聚舊，上次見面也有一年前，這晚雞啄唔斷分享近況，開心！Double D 就是「Dirty and Decadent」的 initial，顧名思義這一餐很邪惡，真係有成20,000個卡路里，卻無可否認有很多款都很好吃。間唔中放縱一次，也是一個很好的減壓方法。三兄弟系列：「Breakfast Buddy」$28,「The Early Bird」$38,「The Farm House」$58我會叫它們做同一個家族，同樣用烘過的 muffin 做包，餡料是一個比一個多材料；分別是煙肉芝士番茄，煙肉芝士番茄加雞蛋，煙肉芝士番茄雞蛋再加漢堡牛肉。我吃了最高層數的「The Farm House」，第一口已經狼狽得滿手滿面都是醬汁，就如店名般 Dirty。我覺得是好，好，吃！新鮮熱辣做出來，蛋黃是半熟，芝士半溶，根本沒有不好吃的理由吧？！「Double Down」$78，全日供應的早餐，因為它下了燒烤醬，味道
吃美利堅餐，任你怎算都好，漢堡包一定是當中的經典。
近年香港開了不少吃漢堡包的專門店，漢堡已經「升呢」入得餐廳，也可以賣得好價錢，不再是快食快閃的所謂 junk food。
這晚約了好友美女 C 小姐聚舊，上次見面也有一年前，這晚雞啄唔斷分享近況，開心！
Double D 就是「Dirty and Decadent」的 initial，顧名思義這一餐很邪惡，真係有成20,000個卡路里，卻無可否認有很多款都很好吃。間唔中放縱一次，也是一個很好的減壓方法。
三兄弟系列：「Breakfast Buddy」$28,「The Early Bird」$38,「The Farm House」$58
我會叫它們做同一個家族，同樣用烘過的 muffin 做包，餡料是一個比一個多材料；分別是煙肉芝士番茄，煙肉芝士番茄加雞蛋，煙肉芝士番茄雞蛋再加漢堡牛肉。
我吃了最高層數的「The Farm House」，第一口已經狼狽得滿手滿面都是醬汁，就如店名般 Dirty。我覺得是好，好，吃！新鮮熱辣做出來，蛋黃是半熟，芝士半溶，根本沒有不好吃的理由吧？！「Double Down」$78，全日供應的早餐，因為它下了燒烤醬，味道比較鹹，會啱重口味的人士，我自己麻麻地 BBQ sauce，所以還是鍾情於「The Farm House」。
飲品有汽水及奶腊之類的東東，「Chocolate Shake」$38，飲完之後人魚線真係可以暫時放埋一邊喇。。。當然這裏也有蒸餾水供應。
「Double D」$120
雙層牛肉芝士漢堡， 澳洲草飼牛，半生熟程度。
肉質是蠻鬆化， 蕃茄生菜也很新鮮，而且包是煎過的，又脆又鬆，合我這個包癡。「The Big Fish Mac」$85
第二喜歡就是這漢堡。魚柳長過包 (上聯不是「二指長過公」。。。)，炸得脆卜卜，味道沒有想像中濃烈，比較「清怡」的選擇.「Double Fried Chicken」$80，雞肉不鞋，可以加一些辣汁令味道更立體化。
牆壁上面放有不同國家的辣汁，悉隨尊便。
「Fully Loaded Fries」$58 / 「Donut Bites」$38
薯條方面是在炸薯上淋上半溶芝士、炸煙肉粒、忌廉芝士、甜洋蔥， 邪惡得來惹味也是真。甜品是一口一個的炸冬甩，用海鹽及焦糖去吊味，出奇地味道頗夾。這晚的快樂旅程，來到20,000卡路里就暫別！
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