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DOUBLE D BURGER ( $120)好邪恶😈既汉堡包😱好丰富既汉堡 两层牛肉 蕃茄 酸菜 生菜 洋葱 最重要系有半融车打芝士😋牛肉系半生熟 肉质再juicy啲就更好啦😌面包仲好软👍🏻再加杯salted Caramel milk shake 就perfect啦🐷DONUT BITES ( $38)with warm salted caramel sauce呢个冬甩真系最最最邪恶既甜品😈😍软淋淋既冬甩加上暖暖地既焦糖酱 真系好好味👍🏻👍🏻我觉得呢个甜品仲出色过佢地既汉堡😝必试😋
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It’s Burger Time! Again!久闻Double D有款8吋长的The Big Fish Mac今日与同事一试Double D位于兰桂坊附近，由于是地舖，位置很易找。店面很小，数一数，座位不多于15个。我们不用排队就有位坐了。在近门口位置落单。Burger主要有3款肉：Beef、Big Fish Mac、Fried Chicken。饮品比较贵，奶昔要$45杯，喝不起。想喝杯$18又免费refill的Hot Coffee，Sorry，已停止供应。最后叫了汽水($20)算了。店面只有一位兄台在制作汉堡，令出菜时间相当的慢！佢仲要整外卖！The Big Fish Mac($90)好一艘重型深海潜水艇！包面较粗糙，中间一块巨型鱼柳，加上卷心菜、葱丝和染成紫红色的自制他他酱。中间的鱼柳就是Fish and chips的鱼柳无异，用上自家制炸浆，加入啤酒制作而成，做法很传统。炸浆够杰身得来有空气感，厚厚的黏在鱼块上，入口第一下粉浆感浓，稍显油腻，但是再咬一口，会发现脆得来很有层次。The Big Fish Mac是放在托盘上直接上枱的，店员还提供了刀叉。一切原来是有原因的！因为鱼肉松软，加上卷心菜等配料切成丝状，酱汁又多结果是边吃边掉，鱼柳自动断开三截，酱汁不断滑落，卷心菜跌下整个托盘都是，吃得非常狼狈！(幸好店里尽头转弯位有洗手盘)由于包的酱汁很多枱面一旁的酱汁毫无用武之地不过如果想加酱，可以考虑加白色的Garlic and Jalapeno Aioli，与鱼柳包相当match！Cheese Fries($45)叫来share食这里采用Yukon Gold Potatos，是美加种的薯仔，质感比较Waxy，据闻较适合用来做焗薯、薯蓉等菜式。作为炸薯条的话，这里的Cheese Fries的质感就不是太好。薯条相当粗身，而且刻意保留薯皮。咬下去，口感很粉很油，好像麦记薯条放久后的感觉。亦有机会是炸得太久。总之不会叫第二次！底部剩下大量的芝士酱，非常邪恶，芝士杰身，拉不出丝的。芝士味还是香浓的，不过由于薯条太油的关系，腻上加腻。平时甚爱芝士的我，吃下却不觉得享受……Double D的价格是可以接受的而且Burger相当出色The Big Fish Mac实在令人印象深刻，我和同事吃完都相当满意下次可以试埋Beef Burger!
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位于中环的Double D，是个人认为全港top 5汉堡包店之一。采用澳洲全草饲安格斯牛，营养美味加倍。用人手搓成肉饼，有客人落单才即场现烤，需耐心等候。小店座位不多，厨房就在眼前，可清楚看到整个汉堡包的认真制作过程。适逢推广期间，九时后买一送一，真是超划算呢！ <Double D>夹著两大块牛，视觉效果极震撼！除外配料还有青瓜、洋葱、番茄、生菜、芝士、和秘制酱汁。面包也绝不马虎，烘得松软。肉饼火喉控制得宜，生熟程度刚好，外层烤得香脆，丰富的肉汁完全被锁上，和芝士及酱汁完美地融合著，非常出色惹味。但因这个包实在巨型得没法一口吃下去，所以要把它分开上下半层来吃，有点狼狈呢！ <Cheesy Fries>连薯皮炸，金黄香脆，配合芝士咸香，吃不停口。 <Salted Caramel Shakes>奶昔打得香滑，云呢拿和焦糖海盐的味道很平衡。但糖浆及忌廉太多，味道偏甜，容易感觉饱滞。
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我一向都系 burger 迷， 即使肥到喊，都抵抗唔到 burger 嘅威力。成日见好多杂志都有介绍，见黎开中环，咁就试试呢间 Double D Burger。要咗佢 Double D burger （$120）、 the Big Fish Mac ($85)、Fully loaded fries ( $58) 同 chocolate shakes with oreo ($38)Double D burger通常试啲餐厅最 classic 果款 burger 先 ，咁先知佢嘅 特色！ 块牛必平时食嘅汉堡肉实， 但都算 juicy， 牛肉味浓， 但偏咸。 但睇到佢哋搅拌牛肉食就知道点解啲肉会实啲，因为全都系瘦牛肉，一啲肥膏都冇，唔怪得是落冇咁肥腻啦！ 加返分俾佢！啲芝士半溶，但酱唔够，食落口有啲干。Fully loaded fries话明 fully loaded , 薯条当然有好多料， 有半溶芝士、 cream cheese、墨西哥辣椒、洋葱、记得烟肉等， 虽然肥到喊，但系几好食。the Big Fish Mac超大一块鱼柳，同平时食 fish and chips 嘅鱼柳size 咁大。 系抵食，鱼肉炸完都好嫩好滑，可惜个酱好唔掂，又唔酸，冇咩味，仲唔够酱，浪费咗旧鱼...chocolate shakes with oreo好足料！ 我饮做一啖已经好似食做两粒朱古力同一块 oreo 啦！ 朱古力迷可以一试！
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与朋友相约到附近酒吧畅饮，但自己晚餐未吃，两杯下肚即不胜酒力。为了不令朋友雅兴尽消，我独个儿走到这里吃汉堡饱。餐厅放着有如bar的枱枱櫈櫈，灯光带点暗，与附近环境相影衬，男男女女都倚坐其中， 侃侃而谈。我走到收银处落单，侍应见我女仔人家，食量可能不如人，问我要不要一试他们的其他鱼排汉堡。哗，我饿得可吃下比平日多一倍的食物呢我依旧点一个single d burger （一片牛肉汉堡排），到餐厅一角落静坐等候。未几，我的汉堡到了。汉堡大得我不顾仪态的吃：因为实在太大份了。它整体无什么突出之处，不见它的酱汁和配草把牛扒衬托到一个更高境界，所有东西都是均等无主次之分。但不得不提，它的牛排虽然不突出，但肉质略带淡粉红，很嫩滑不老，让这寂寂无名的平淡牛排扳回些许注意 。虽说它这汉堡无什突出，但整体味道却不赖，再加上我太饿，我狼吞虎咽的噬进我胃里，满满足足的步出这家店。
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