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2021-05-30
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第二次黎，同初印象一樣出色赤崎生蠔$98因為啱啱新鮮直送香港，所以menu仲未有，都係我地問經理得出既隱藏菜單😂呢個生蠔肉質creamy而且較甜，好啱我口味👍🏻岩手直送活寶生蠔$88原來要日本最高級既生蠔先可以叫活寶🤔朋友話係爽口既口感，個size都幾大隻幾肥美終於黎到今晚既重頭戲，我人叫佢做 伊勢龍蝦海膽二合二食😂因為二合既意思係佢一開始上既時候，上面係埋滿超新鮮既海膽，味道濃郁但又不會搶走龍蝦既鮮味！而龍蝦既做法係半熟，輕輕炙燒過，表面係半談既香入口係龍蝦既鮮，咁既做法都保持到龍蝦既鮮味可見師傅既技術高超！真係十分滿足！跟住二食既係店員會留係蝦頭再為你烹調粥或湯，今晚我簡既係龍蝦湯，入口既時候我發現原來我係第一次飲龍蝦湯，原來龍蝦湯係咁既味道，蝦味十足，由熱窩端上的湯不論熱度蝦味都爆發出黎😱😱刺身素冷麵$168有牡丹蝦、帶子、北極貝、三文魚🤤每樣都好新鮮好鮮甜，配上冰凍既冷麵，夏天食真係一流！店員仲好好咁幫我地炸左個蝦頭，好酥脆好正
赤崎生蠔$98
因為啱啱新鮮直送香港，所以menu仲未有，都係我地問經理得出既隱藏菜單😂呢個生蠔肉質creamy而且較甜，好啱我口味👍🏻
岩手直送活寶生蠔$88
原來要日本最高級既生蠔先可以叫活寶🤔朋友話係爽口既口感，個size都幾大隻幾肥美
終於黎到今晚既重頭戲，我人叫佢做 伊勢龍蝦海膽二合二食😂因為二合既意思係佢一開始上既時候，上面係埋滿超新鮮既海膽，味道濃郁但又不會搶走龍蝦既鮮味！而龍蝦既做法係半熟，輕輕炙燒過，表面係半談既香入口係龍蝦既鮮，咁既做法都保持到龍蝦既鮮味可見師傅既技術高超！真係十分滿足！
跟住二食既係店員會留係蝦頭再為你烹調粥或湯，今晚我簡既係龍蝦湯，入口既時候我發現原來我係第一次飲龍蝦湯，原來龍蝦湯係咁既味道，蝦味十足，由熱窩端上的湯不論熱度蝦味都爆發出黎😱😱
刺身素冷麵$168
有牡丹蝦、帶子、北極貝、三文魚🤤每樣都好新鮮好鮮甜，配上冰凍既冷麵，夏天食真係一流！店員仲好好咁幫我地炸左個蝦頭，好酥脆好正
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