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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-08-27 21 浏览
二刷,在現今的香港社會是罕有的。現在的社會現象是打卡為上。食物質素並不重要,最緊要靚,打完一次卡就算了。如果會選擇再去的餐廳,一定會是有其原因。 🍖 叫得做蟹仙,這食店對自己的食物質素似乎有神級的覺悟。而事實上的確不錯。今次是我們第二次來,由於上次我們吃了蒸海鮮,大家都非常滿意,這次對他的海鮮質素更加有信心,就叫了象拔妦以及龍蝦的刺身。這店的位置在九龍城,不在海邊,但是還是會有刺身的選擇,證明他們是自信滿滿。魚缸也非常清潔,可以清楚見到海鮮生猛的游水。而且刀工很好,每一片的厚薄,全部一致。 🍖蒸煮的海鮮之前已經在食評中提及過之前已經在食評中提及過,今次也保持相當水準,所以就不特別再說明。 🍖由於上次我們來的時候和老闆已經成為好朋友,加上今次又有朋友生日,他們又送了很多小食和壽包。這間店舖果然係識做生意。亦客亦友。 🍺✨️知道他們在鯉魚門也有另外一個分店,而且可以看到海景。下次再續食評。
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二刷,在現今的香港社會是罕有的。現在的社會現象是打卡為上。食物質素並不重要,最緊要靚,打完一次卡就算了。如果會選擇再去的餐廳,一定會是有其原因。

🍖 叫得做蟹仙,這食店對自己的食物質素似乎有神級的覺悟。而事實上的確不錯。今次是我們第二次來,由於上次我們吃了蒸海鮮,大家都非常滿意,這次對他的海鮮質素更加有信心,就叫了象拔妦以及龍蝦的刺身。這店的位置在九龍城,不在海邊,但是還是會有刺身的選擇,證明他們是自信滿滿。魚缸也非常清潔,可以清楚見到海鮮生猛的游水。而且刀工很好,每一片的厚薄,全部一致。

🍖蒸煮的海鮮之前已經在食評中提及過之前已經在食評中提及過,今次也保持相當水準,所以就不特別再說明。

🍖由於上次我們來的時候和老闆已經成為好朋友,加上今次又有朋友生日,他們又送了很多小食和壽包。這間店舖果然係識做生意。亦客亦友。

🍺✨️知道他們在鯉魚門也有另外一個分店,而且可以看到海景。下次再續食評。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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