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2015-09-15
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周未與好友來到荃灣血拼因為荃灣實在太好行幾個大型的商場連成一線只在區內就可以完全包辦所要的東西所以一星期我總會來這裡逛街喔~~~這天也是一樣早早放工了后來到荃灣接朋友放工接着晚飯好友提議來個打邊鑪立即上Openrice 查一下看到這間叫牛之鍋的好像不錯牛肉評語相當新鮮而且配料選擇超多所以來這裡打個牛邊鑪吧~~~今天客人真的很多我們一行4人排了一會兒隊侍應就領我們入來了~~~這裡座位很多空間感很大, 至愛的沙發座亦有很多我特別留意一下地上沒有垃圾污水衞生環境令人滿意不錯不錯呢~~自助的蔬菜BAR有很多新鮮的蔬菜喔!!!!單是菜類菇類就有多達十多廿種的選擇呢~例如有大熱的小棠菜, 銀芽,生菜等等全都鮮嫩脆綠個人很喜歡小棠菜淥熟後又鮮又脆其實單吃配料都已相當飽肚!而且蔬菜會吸收牛的湯汁精華之后沾來吃會更美味呢~配料BAR 除了新鮮的蔬菜外亦有很多菇類, 粟米, 南瓜等配料而且侍應會不斷的refill大家可以在限定的90分鐘內任叫任叫大胃王的你絕對可以回到本!店名叫"牛之鍋", 當然是主打牛肉吧~~~~我們每人點了一個餐大家可以選極上美國和牛, 日本和牛, 澳洲和牛, 羊肉或豚肉等等價錢會根据
周未與好友來到荃灣血拼因為荃灣實在太好行
幾個大型的商場連成一線
只在區內就可以完全包辦所要的東西
所以一星期我總會來這裡逛街喔~~~
這天也是一樣早早放工了后
來到荃灣接朋友放工接着晚飯
好友提議來個打邊鑪
立即上Openrice 查一下
看到這間叫牛之鍋的好像不錯
牛肉評語相當新鮮
而且配料選擇超多
所以來這裡打個牛邊鑪吧~~~
今天客人真的很多我們一行4人排了一會兒隊
侍應就領我們入來了~~~
這裡座位很多
空間感很大, 至愛的沙發座亦有很多
我特別留意一下
地上沒有垃圾污水
衞生環境令人滿意
不錯不錯呢~~
自助的蔬菜BAR有很多新鮮的蔬菜喔!!!!單是菜類菇類就有多達十多廿種的選擇呢~
例如有大熱的小棠菜, 銀芽,生菜等等
全都鮮嫩脆綠
個人很喜歡小棠菜淥熟後又鮮又脆
其實單吃配料都已相當飽肚!
而且蔬菜會吸收牛的湯汁精華
之后沾來吃會更美味呢~
配料BAR 除了新鮮的蔬菜外亦有很多菇類, 粟米, 南瓜等配料
而且侍應會不斷的refill
大家可以在限定的90分鐘內任叫任叫
大胃王的你絕對可以回到本!店名叫"牛之鍋", 當然是主打牛肉吧~~~~
我們每人點了一個餐
大家可以選極上美國和牛, 日本和牛, 澳洲和牛, 羊肉或豚肉等等
價錢會根据肉類的美味程度而提升喔~~~
我和朋友是牛精王
所以選了美國和牛和日本和牛試試~~~
日本和牛上桌時是大大碟, 份量十足牛肉雪花分佈相當平均
肥美的膏混和着美味又嫩滑的牛肉
稍為拖碌約2-3分鐘就可以吃了!!!!
店名叫"牛之鍋", 當然是主打牛肉吧~~~~我們每人點了一個餐
大家可以選極上美國和牛, 日本和牛, 澳洲和牛, 羊肉或豚肉等等
價錢會根据肉類的美味程度而提升喔~~~
我和朋友是牛精王
所以選了美國和牛和日本和牛試試~~~
日本和牛充滿濃濃的牛味道咬下去肉汁四濺
肥美的膏和嫩肉成為最完美的配搭
而且它真的非常新鮮
亦是完且無渣
吃后整個口腔留有濃濃又令人回味非常的after taste 呢~~~
好味道!
另外也試了朋友人的極上豚肉!!!!豚肉不會切得太薄失去厚度口感
大約淥它幾分鐘就可以吃了!!!
豚肉一樣是水準之作
吃得出與連鎖火鍋快餐店的分別
除了非常彈牙之外
吃下去不會有討厭的豬酥味道
每片都是嫩肉夾着油花
美味可口呢~~
我們也點了海鮮試試~~~大蝦是大大隻, 蝦肉非常彈牙爽口
而且它們每隻上桌時都還是跳跳紮生猛非常
蝦頭還有很多美味的蝦膏呢~
愛海鮮的你不能錯過!
我們還試了美味的雞件來放湯讓湯更為鮮味!!!!
雞件雖然放湯久了
但肉一樣鮮嫩!!!!
雞脾更是啖啖肉
大家不妨弄個雞牛煲喔!!!
湯頭極之鮮味, 和牛和雞肉都相當嫩滑呢~~~~
最后大家可以吃個乳酪雪糕才走喔~~~
感覺相當乾淨, 抵吃又新鮮的一間火鍋店
不錯!!!
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