錵の工房 (已結業)

今日午飯同同事去了這間新開了不久的樓上餐廳，午市人流很多，全部滿座，等了大既十分鐘才有位。午餐全部都由$50~$60，價錢合理。我們點了個野菜煙三文魚沙律，煙三文魚份量十足，沙律菜配上黑醋汁及合桃，新鮮爽脆而且十分健康。同事點了一個和牛芝士漢堡配薯條及羅宋湯，羅宋湯有些蔬菜，酸度適中。漢堡十分大個，一啖係咬唔到整個包，不過麵包沒有烘焗，所以比較凍，和牛肉既厚且有肉汁，裏面有些番茄及西生菜等，加上芝士，十分飽滯，炸薯條炸得香脆。我叫了一個炸雞定食，炸雞有五件，炸得香脆而且不會太乾，油份不多所以不油膩，加上有些茄子，有些蔬菜均衡飲食，薯仔沙律軟滑有咬口，加上麵豉湯不會太咸，整體份量十足又飽肚。朋友的飲品是Latte，有心型拉花，午餐來說既平又有心意。