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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-09-18 53 浏览
蟹仙既海鮮非常新鮮,根據海鮮大細分開蒸,有專人服務你,幫你蒸同夾俾你。食梗一兩種海鮮,再蒸另一種,好似食自助餐咁食唔停口,又新鮮蒸出黎唔會凍左。比起食九層塔海鮮更好,因為九層一齊蒸食到尾有d太熟。野生懶尿蝦有成隻快子咁長,預先蒸好,店員幫係拆殼同切件。澳洲青年龍蝦,琵琶龍蝦,大蝦,韓國蠔,元貝都很鮮味。我地食得好滿足。大家最愛是越南的頂角膏蟹,呢隻蟹有好多橙紅的蟹膏,量多鋪滿至蟹蓋的尖角,十分肥美飽滿。食一隻等於食人地三隻咁多膏。套餐更有蔬菜和甜品,惟欠了自家製飲品。覺得呢間物有所值,最重要係唔駛自己搬自己洗刷海鮮,呢度既海鮮好乾淨冇沙冇泥。更加唔駛自己去揀海鮮,街市好少有咁大隻既海鮮,通常都係細小d既。
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蟹仙既海鮮非常新鮮,根據海鮮大細分開蒸,有專人服務你,幫你蒸同夾俾你。

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食梗一兩種海鮮,再蒸另一種,好似食自助餐咁食唔停口,又新鮮蒸出黎唔會凍左。比起食九層塔海鮮更好,因為九層一齊蒸食到尾有d太熟。

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野生懶尿蝦有成隻快子咁長,預先蒸好,店員幫係拆殼同切件。

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澳洲青年龍蝦,琵琶龍蝦,大蝦,韓國蠔,元貝都很鮮味。我地食得好滿足。




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大家最愛是越南的頂角膏蟹,呢隻蟹有好多橙紅的蟹膏,量多鋪滿至蟹蓋的尖角,十分肥美飽滿。食一隻等於食人地三隻咁多膏。

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套餐更有蔬菜和甜品,惟欠了自家製飲品。

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覺得呢間物有所值,最重要係唔駛自己搬自己洗刷海鮮,呢度既海鮮好乾淨冇沙冇泥。更加唔駛自己去揀海鮮,街市好少有咁大隻既海鮮,通常都係細小d既。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食