真正去食料理係第一次
由朋友口中得知大部分當地菜式都係咁油
所以這點便不作評論了
店舖細細 座位唔多
最好訂定位
由於去到時已接近2點
沖著去試的菜式已售完 係有少少遺憾
點了5咸1甜
1）豬肉多士
肉佔碟的1/3位置
要用夾子夾
肉的脂肪差唔多係 95%
多士4片 帶橄欖油（應該係）
另配上碎芝士
三合一 好食
脂肪帶甘香 多士脆
2）西班牙可樂餅 三款味 外皮全都炸得脆脆的
松露雜菌 有點過咸 菌味濃 菌全碎 內餡冇口感
蟹肉 偏咸 足蟹味 蟹肉全碎 內餡都係冇口感
墨汁魷魚 偏咸 滿滿墨魚味 內餡黑色有魷魚粒 帶咬口 三個中最like
3）魚肉土豆沙律
有別於平日的感覺 清新完全不適用
好油族應該大愛
魚肉似油漬魚溶
4）蒜油蝦
蝦肉彈牙 蒜味十足 配多士食可減1分油膩
5）大蝦短麵
蝦 唔彈牙 但有硬蝦膏
兩邊分別配上兩款汁料 其中一個係堅果醬 味道獨特
短麵入口溶溶的 短暫咀嚼便可吞咽
6）油炸鬼 一個字「脆」
配雲呢拿雪糕 朱古力醬
如果先點雪糕後用匙羹仔淋上朱古力醬
朱古力會成脆皮 超搭的說
朱古力味帶點苦 似dark choc
每道菜式的份量都比我應知的細
但油份很高所以三個人食都唔係話食唔飽
不過有啲似法國菜 每人嚐一口便完
皆因我唔係好油族 所以回頭度少於 10%
