法式牛扒屋 (已結業)

友人有左身孕, 呢樣唔食得,果樣唔食得.最好就食牛,(佢自己講, 乜孕婦真係好多野唔食得? 定係個人問題?) 城中數一數二又平又好吃的牛扒屋W'S Entrecote 進佔快速假日酒店已有一段時間.比時代食通天舊店更大,選擇更多,不再獨孤一味賣牛扒,連羊扒,三文魚一樣有得吃.與Morton's of Chicago 同Stongrill 相比, W's Entrecote 平易近人得多. 無前者咁貴,亦無後者咁有玩味.面積比老店大,七點去到,得一兩台客,去到八點,差唔多爆場.打開餐牌,價錢同N 年前去老店果陣相差無幾,一個8 oz 肉眼扒搭沙律或餐湯,都係兩舊水左右.要左個四道菜的晚餐,價錢二百四十幾,先黎個煎鵝肝熱一熱身.如果一間正常的中價西餐廳,煎鵝肝都好難會失手.呢度個鵝肝,尚恰到好處.接下來的龍蝦湯,一般貨色,連APM foodcourt 個Wildfire 都正過佢. 酒味唔多夠,係d龍蝦肉算新鮮.主菜炭燒肉眼扒,此乃六安士貨色. 久別重逢,依然咁正.話五成有五成,肉質嫩,肉味濃烈. 個芥末汁,其實可以skip左去.最後甜品,Vanilla 雪糕搭上朱古力布甸.,為呢一餐作出