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2022-08-21
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一位難求既珍姐，究竟有咩咁特別(｡◔‸◔｡)?/在香港只要願意花錢，絕對可以食到有質素嘅海鮮和精緻的火鍋湯底。不過，珍姐最令人深刻印象嘅係❗️氣氛❗️當晚好似去左飲宴咁，友善又風趣的伙記老闆得閒就會過黎同你吹水乾杯🍻又會好似卡拉OK咁一齊唱90年代流行曲(*´▽`)ﾉ ♪ 與大家打成一片，熱鬧又開心！/🌟招牌豬骨蜆煲 $288 ‼️需預訂湯底有大大舊豬骨和大量新鮮肥美蜆肉，店員夾起豬骨後，會先為大家盛一小碗湯，真的超！鮮！甜！超！濃！郁！甜粟米和白蘿蔔都清甜無比。而且即使去到尾聲，湯底也不怕油膩，也沒有口渴感ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)/🌟海鮮拼盤 $148/位 ‼️需預訂拼盤每日不同，是日有時令的花竹蝦、蟶子和白沙貝：花竹蝦超粗超巨大，肉質彈牙鮮甜，仲要蝦頭爆膏，超好味(ㅅˊᵕˋ*)♡ 店員仲話因為啱啱過左休魚期，啲蝦乾淨到唔洗挑蝦腸！蟶子清洗乾淨，一粒沙都冇，鮮甜彈牙🥰白沙貝同樣新鮮肥美，海鮮控表示滿足！/🌟扇牯牛皇 $420 ‼️需預訂每日新鮮現宰的扇牯牛，是日部位我只係記得有正脊，其他唔記得咗🫣不過即使最瘦的部位，肉質都非常腍滑/🌟牛頸脊(S) $298食牛食牛頸脊一定唔會錯，有油花香、肉質軟腍又
(｡◔‸◔｡)?
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在香港只要願意花錢，絕對可以食到有質素嘅海鮮和精緻的火鍋湯底。不過，珍姐最令人深刻印象嘅係❗️氣氛❗️當晚好似去左飲宴咁，友善又風趣的伙記老闆得閒就會過黎同你吹水乾杯🍻又會好似卡拉OK咁一齊唱90年代流行曲(*´▽`)ﾉ ♪ 與大家打成一片，熱鬧又開心！
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🌟招牌豬骨蜆煲 $288 ‼️需預訂湯底有大大舊豬骨和大量新鮮肥美蜆肉，店員夾起豬骨後，會先為大家盛一小碗湯，真的超！鮮！甜！超！濃！郁！甜粟米和白蘿蔔都清甜無比。而且即使去到尾聲，湯底也不怕油膩，也沒有口渴感ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)
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🌟海鮮拼盤 $148/位 ‼️需預訂拼盤每日不同，是日有時令的花竹蝦、蟶子和白沙貝：
花竹蝦超粗超巨大，肉質彈牙鮮甜，仲要蝦頭爆膏，超好味(ㅅˊᵕˋ*)♡ 店員仲話因為啱啱過左休魚期，啲蝦乾淨到唔洗挑蝦腸！
蟶子清洗乾淨，一粒沙都冇，鮮甜彈牙🥰
白沙貝同樣新鮮肥美，海鮮控表示滿足！
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🌟扇牯牛皇 $420 ‼️需預訂每日新鮮現宰的扇牯牛，是日部位我只係記得有正脊，其他唔記得咗🫣不過即使最瘦的部位，肉質都非常腍滑
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🌟牛頸脊(S) $298食牛食牛頸脊一定唔會錯，有油花香、肉質軟腍又有牛味，好味道🤎
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🌟去骨花錦鱔王愛吃魚的我，當然要吃白鱔，彈牙鮮味
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🌟即炸魚皮炸魚皮都好香脆，忍唔住食左好幾塊(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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🌟厚切午餐肉 $68炸過的午餐肉邪惡無比，仲要超厚切，唔叫一定會後悔
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⭐️香酥腐竹超巨大的炸腐竹，一塊都可以多人分享！即吃脆卜卜，浸一下有咬口，浸淋左豆味更出，大家可以揀自己鍾意嘅食法~
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⭐️韮菜豬肉餃皮薄餡料足
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⭐️油麥菜
⭐️萵筍心
新鮮的蔬菜，吸哂啲湯底精華，份外好吃！
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🌟伯爵檸檬茶 $98/揸⭐️羅漢果茶 $88/揸
我叫完養生的羅漢果茶見倒原來咁大揸真係嚇死左ᓫ(๑º꒳º๑)ꜝꜝ雖然店員說一粒糖都沒有加，很少量的羅漢果汁混和大量水，不過都真的非常甜！
個人更喜歡伯爵檸檬茶，相對沒那麼甜而且有茶澀香，戒甜飲的我忍不住喝了一大杯！
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⭐️是日甜品清甜的桂花啫喱冰，清甜解渴，作為飯後甜品清新解膩👍🏻
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六人消費連加一及醬料後$3148.2，習慣碌卡的我們知道要現金支付，立刻要籌旗和到便利店提款ꉂ🤣𐤔𐤔 大家也記得袋多少少現金！
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訂枱時間：7-7-2022
用餐時間：20-8-2022
其實唔係咁值得搶架咋，大家食第啲啦好冇⁉️ #曲
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