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2016-12-18
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約了到the ONE 做FACIAL, 之前來個輕盈晚餐吧~ 這間日西式設計的餐廳，有西式的環境，配合日式的佈置 當然，食物也是很西日式的~ 有傳統的麵食，和食，也要西式的甜品，蛋卷~ 當然，最抵食的，還是這裏的套餐呀~ 有齊沙律，主食，甜品和飲品，都係由99蚊起~ (平時食個蛋卷都30蚊~@@) 是夜大家都不是很餓，所以和朋友都點了麵食套餐~ 前菜的沙律未有太大驚喜，不過味道還是可口的~ 朋友點的煙三文魚海藻冷烏冬~ 這裏的烏冬是特製的~加入左小麥，食落似蕎麥麵的感覺~ 冷食的效果更爽口，煙煙韌韌的， 配上不太咸的冷麵汁，給人一種很清新的感覺~ 我就點了醬油鳥冬套餐~ 雖說是醬油，但還有3大塊叉燒的~ 烏冬和冷麵一樣都係小麥麵 不過熱食的麵質感軟得多了~ 沒有了冷烏冬的爽口，但換來了軟綿的幼滑口感~ 這裏的叉燒是值得一讚的，不是那種乾乾的，一片柴片的叉燒 而係有紋路，有肥肉，有質感的~ 就真是在食一塊肉呀~ 這裏是甜品專門店，甜品是很令人期待的~ 跟餐的甜品是有三種味道選的蛋卷 揀了其中的綠茶和芝麻~ 兩款蛋卷的質感都很鬆軟 稱得上是真正的"海棉"蛋糕呀~ 綠茶的
之前來個輕盈晚餐吧~
這間日西式設計的餐廳，有西式的環境，配合日式的佈置
當然，食物也是很西日式的~有傳統的麵食，和食，也要西式的甜品，蛋卷~
當然，最抵食的，還是這裏的套餐呀~有齊沙律，主食，甜品和飲品，都係由99蚊起~ (平時食個蛋卷都30蚊~@@)
是夜大家都不是很餓，所以和朋友都點了麵食套餐~前菜的沙律未有太大驚喜，不過味道還是可口的~
朋友點的煙三文魚海藻冷烏冬~
這裏的烏冬是特製的~加入左小麥，食落似蕎麥麵的感覺~冷食的效果更爽口，煙煙韌韌的，
配上不太咸的冷麵汁，給人一種很清新的感覺~
我就點了醬油鳥冬套餐~
雖說是醬油，但還有3大塊叉燒的~
烏冬和冷麵一樣都係小麥麵不過熱食的麵質感軟得多了~
沒有了冷烏冬的爽口，但換來了軟綿的幼滑口感~
這裏的叉燒是值得一讚的，不是那種乾乾的，一片柴片的叉燒而係有紋路，有肥肉，有質感的~
就真是在食一塊肉呀~
這裏是甜品專門店，甜品是很令人期待的~跟餐的甜品是有三種味道選的蛋卷
揀了其中的綠茶和芝麻~
兩款蛋卷的質感都很鬆軟稱得上是真正的"海棉"蛋糕呀~
綠茶的味道有兒點甜，反而少了綠茶應有的苦澀茶香味~
芝麻味反而有濃濃的芝麻香味，不太甜亦不太膩~
甜品嘛，多多也不夠~抹茶芭菲
賣相的確很吸引呀~我也是看圖才點的~綠茶雪糕很出色，有抺茶的茶味~也有綠茶的清香~
雪糕下那軟軟的抺茶粉麻糬也煙韌有咬口~
但原來杯裏全是喱啫, CREAM, 還有蛋糕呀~
實在太飽太滯了~
那個CREAM 是超級的多呀~
建議最好和3~4個朋友分食另一個也是抺茶系列~
抹茶軟雪糕芭菲杯
這個軟雪糕~ 老實說，沒有上面那種綠茶雪糕那麼香綠茶味~口感幼滑，但抺茶味道不夠濃~
不過伴雪糕的紅豆，白肉丸子和綠茶喱啫則很有日本水準~再加上底層的杏仁脆脆一起食
又軟又脆又甜又澀，多種感覺交纏後的後果
就是食不停口了~@@
跟餐的茶雖然只有普通茶包的茶
但也是 EarrGrey Tea, English Breakfast tea
雖說茶包，飲聞落香味滿溢，飲落齒頰留香
用黎配合甜甜的甜品簡直絕配~
這裏雖是甜品專家
但主食烏冬也不失禮，而且價錢也相宜，的確是晚餐的一個好選擇
唯一要留意是進餐時間只有一個半小時呀~
题外话/补充资料：
七點後人較多，要在門外排隊~
冷/熱烏冬的份量不太大，如果食量大的人，可能未必夠飽，可以選擇另一款要烏冬加飯的套餐~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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