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2023-02-25
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外出用餐想吃健康點? 色彩繽紛會增加食慾? 滿足以上願望可以嗎?Poke Go 是主打新鮮健康原食材的夏威夷式魚生飯專門店有選擇困難可以點預設的Signature Bowl，當中更有素食款。如想按自己喜好，就可以選擇 "Build your own bowl"，大家的都會不一樣喔！餐廳設有吧桌位置，在其中一邊的牆壁更有 joie_foodie 的插畫打卡。整個裝潢營造出度假風的感覺，還有桌子上的魚仔很搶眼耶！Poke Bowl 是由魚生、飯、多款配料和醬汁組成，所以自選的蓋飯也就順著去揀選囉！先選一款刺身﹐還有蓋飯的基底，之後再選三款配料 (額外配料要加錢)最後可以選一款醬汁和調味料，這樣不需要加熱烹調的涼拌蓋飯就完成了！我的是 - 吞拿魚 + 沙律菜 + 櫻桃番茄 + 雞蛋絲 + 芝麻海帶 + 鮮蟹肉，醬汁是微辣但順口的山葵乳酪醬和加添口感的果仁。基底雖然是選沙律菜，不過份量其實非常足夠，怕不飽可選壽司飯或珍珠糙飯。每一口都能吃到新鮮食材，味道的層次頗意想不到的喔！話說朋友選的組合看起來亦很不錯。除了 Poke Bowl 外，這裡也有特色小食 - 和風炸雞 ($68) & 黃金蝦卷
Poke Go 是主打新鮮健康原食材的夏威夷式魚生飯專門店
有選擇困難可以點預設的Signature Bowl，當中更有素食款。
如想按自己喜好，就可以選擇 "Build your own bowl"，大家的都會不一樣喔！
餐廳設有吧桌位置，在其中一邊的牆壁更有 joie_foodie 的插畫打卡。
整個裝潢營造出度假風的感覺，還有桌子上的魚仔很搶眼耶！
Poke Bowl 是由魚生、飯、多款配料和醬汁組成，
所以自選的蓋飯也就順著去揀選囉！
先選一款刺身﹐還有蓋飯的基底，之後再選三款配料 (額外配料要加錢)
最後可以選一款醬汁和調味料，這樣不需要加熱烹調的涼拌蓋飯就完成了！
我的是 - 吞拿魚 + 沙律菜 + 櫻桃番茄 + 雞蛋絲 + 芝麻海帶 + 鮮蟹肉，醬汁是微辣但順口的山葵乳酪醬和加添口感的果仁。
基底雖然是選沙律菜，不過份量其實非常足夠，怕不飽可選壽司飯或珍珠糙飯。每一口都能吃到新鮮食材，味道的層次頗意想不到的喔！
話說朋友選的組合看起來亦很不錯。
吞拿魚 + 沙律菜 + 櫻桃番茄 + 雞蛋絲 + 芝麻海帶 + 鮮蟹肉 + 山葵乳酪醬 + 果仁
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除了 Poke Bowl 外，這裡也有特色小食 - 和風炸雞 ($68) & 黃金蝦卷 ($68)
前者可能是顏色和配料的關係？我看完第一眼心想為什麼炸雞變了章魚燒 ... 這炸雞外脆、內裡的肉很嫩口多汁。
蝦卷的外層炸得像是網絲，咬落很香口脆卜卜，蝦肉也很有質感。
和風炸雞 & 黃金蝦卷
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和風炸雞
$68
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黃金蝦卷
$68
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Poke Go 的飲品看起來都很健康，也可以點點看喔！
酸甜濃郁的菠椰菠蘿ME ($42) & 好香牛油果味的牛油果奶昔 ($42)
菠椰菠蘿ME & 牛油果奶昔
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