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2020-10-08
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奇型怪碟不便撈飯上碟是把飯碗大小鐵鍋的咖喱上在長方形淺盤上，盤的另一端倒cup了一碗白飯，如此型態實不便於咖喱汁撈飯，若是南亞餐廳如此上碟還可理解是為了賣相風情，師傅可能不太了解港人吃咖喱飯的習慣。小鍋咖喱薯仔佔多碗口大小盛咖喱的鐵鍋深若寸許，本身就裝不了太多咖喱（與菜單上的圖片有極大反差）；更讓人失望的是馬鈴薯多，牛腩肉塊少。勉強只有四塊，每塊又比橡皮擦小，極其量是麥樂雞一開二。辣椒搶盡咖喱味淡咖喱裡摻雜了太多辣椒，嚐起來像沒有香料但一味追求辛辣的印度咖喱。既沒南亞咖喱的香，也不存在咖喱料理的奶油餘韻。這種咖喱確實不適合撈飯，作為醬料的一種「沾」來吃還勉強可以。
上碟是把飯碗大小鐵鍋的咖喱上在長方形淺盤上，盤的另一端倒cup了一碗白飯，如此型態實不便於咖喱汁撈飯，若是南亞餐廳如此上碟還可理解是為了賣相風情，師傅可能不太了解港人吃咖喱飯的習慣。
小鍋咖喱薯仔佔多
碗口大小盛咖喱的鐵鍋深若寸許，本身就裝不了太多咖喱（與菜單上的圖片有極大反差）；更讓人失望的是馬鈴薯多，牛腩肉塊少。勉強只有四塊，每塊又比橡皮擦小，極其量是麥樂雞一開二。
辣椒搶盡咖喱味淡
咖喱裡摻雜了太多辣椒，嚐起來像沒有香料但一味追求辛辣的印度咖喱。既沒南亞咖喱的香，也不存在咖喱料理的奶油餘韻。這種咖喱確實不適合撈飯，作為醬料的一種「沾」來吃還勉強可以。
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