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2025-05-30
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6點排到去8點先食得,咁辛苦先入到黎,同冇咩事唔會翻兜,所以叫左雞白湯拉麵(特盛)同濃醬油拉麵(特盛)再加左炸雞同波子汽水。ིོ雞白湯拉麵$98(加特盛去到135-178左右)個湯聽聞話用左8個鐘煲出黎,每碗都過完篩再用打泡機發泡,雞湯飲落係香濃同唔膩嘅。不過唔鐘意油脂香嘅話會食唔慣。店員建議配低加水麵,麵質爽食又掛汁。ིོ濃醬油雞清湯拉麵$118(加特盛去到135-178左右)比起雞白湯,自己鐘意呢碗多啲。醬油味會略帶少少苦味同唔鹹,食落係好清。而雞叉燒口感都好正,好似食緊鴨胸咁。兩碗嘅溏心蛋都正正常常,如果可以加埋竹荀就仲正。另外加左$48炸雞,呢個仲好食過拉麵,個皮係勁薄同好脆,唔會覺油。舊雞係一咬會滴汁好嫩。一舊都好大舊,我地咁食得都一舊夠曬數。飲品就加左波子汽水。成餐加下可下就食左400幾蚊,都幾貴,但排成兩粒鐘,唔叫多啲又心理唔平衡。🦌🐿️整體我覺好食,排下都ok。但吹棒到要特登入黎食又炒起排隊文化,個人就覺未去到呢個地步,有啲名副其實。如果唔洗排咁耐又咁多蚊,就好值得食。
ིོ雞白湯拉麵$98(加特盛去到135-178左右)
個湯聽聞話用左8個鐘煲出黎,每碗都過完篩再用打泡機發泡,雞湯飲落係香濃同唔膩嘅。不過唔鐘意油脂香嘅話會食唔慣。店員建議配低加水麵,麵質爽食又掛汁。
ིོ濃醬油雞清湯拉麵$118(加特盛去到135-178左右)
比起雞白湯,自己鐘意呢碗多啲。醬油味會略帶少少苦味同唔鹹,食落係好清。而雞叉燒口感都好正,好似食緊鴨胸咁。
兩碗嘅溏心蛋都正正常常,如果可以加埋竹荀就仲正。
另外加左$48炸雞,呢個仲好食過拉麵,個皮係勁薄同好脆,唔會覺油。舊雞係一咬會滴汁好嫩。一舊都好大舊,我地咁食得都一舊夠曬數。
飲品就加左波子汽水。
成餐加下可下就食左400幾蚊,都幾貴,但排成兩粒鐘,唔叫多啲又心理唔平衡。
🦌🐿️
整體我覺好食,排下都ok。但吹棒到要特登入黎食又炒起排隊文化,個人就覺未去到呢個地步,有啲名副其實。如果唔洗排咁耐又咁多蚊,就好值得食。
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