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2021-11-18
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聽聞尖沙咀開咗間專飲Sake同食串燒既店，仲聽身邊唔少朋友講呢間餐廳好難約，好彩男朋友知我心，靜雞雞book咗呢間餐廳🥰🥰餐廳燈光呈現酒吧感覺，岩哂大家飲兩杯傾吓計，想放鬆吓嘅朋友仔！打開餐牌，見到餐廳提供多款以清酒為主題既套餐，好似藏人套餐咁就包含咗六款嘅清酒，專為套餐嘅串燒作搭配，但可惜我男朋友唔飲酒，就最後決定咗散叫！🍶純米吟釀因為我真係心思思想飲吓酒，所以最後忍唔住叫咗個Sake自己飲吓🤪🤪🤪一打開個蓋已經聞到好香，飲落都好純！🌊酢漬水母 HK$58見到個餐牌有水母，嗰吓我就決定一定要叫😂😂😂好好奇水母嘅質感會係點！估唔到水務嘅口感係咁爽脆，而且有檸檬醬汁，作為開胃菜都幾正，不過就覺得檸檬汁有少少酸！🦀海膽松葉蟹蓋甲羅燒 HK$128海膽一啲都唔腥，蟹膏好濃味，食得出蟹肉嘅鮮甜！配埋sake飲好夾！🦢鵝肝 HK$128鵝肝真係好大塊，而且超香，一放入口，鵝肝既油香係口中湧出黎，好想叫多幾份！🐏羊架 HK$78羊肉尚算軟熟，食到羊既香味！但羊肉稍微老左少少，可以再嫩口啲！🍖鹽燒安格斯牛柳 HK$66牛肉好柔軟，鹽燒好香，唔會太鹹🥩汁燒牛肋 HK$68我好耐冇食過咁好食嘅牛🤤🤤除咗
餐廳燈光呈現酒吧感覺，岩哂大家飲兩杯傾吓計，想放鬆吓嘅朋友仔！
打開餐牌，見到餐廳提供多款以清酒為主題既套餐，好似藏人套餐咁就包含咗六款嘅清酒，專為套餐嘅串燒作搭配，但可惜我男朋友唔飲酒，就最後決定咗散叫！
🍶純米吟釀
因為我真係心思思想飲吓酒，所以最後忍唔住叫咗個Sake自己飲吓🤪🤪🤪一打開個蓋已經聞到好香，飲落都好純！
🌊酢漬水母 HK$58
見到個餐牌有水母，嗰吓我就決定一定要叫😂😂😂好好奇水母嘅質感會係點！估唔到水務嘅口感係咁爽脆，而且有檸檬醬汁，作為開胃菜都幾正，不過就覺得檸檬汁有少少酸！
🦀海膽松葉蟹蓋甲羅燒 HK$128
海膽一啲都唔腥，蟹膏好濃味，食得出蟹肉嘅鮮甜！配埋sake飲好夾！
🦢鵝肝 HK$128
鵝肝真係好大塊，而且超香，一放入口，鵝肝既油香係口中湧出黎，好想叫多幾份！
🐏羊架 HK$78
羊肉尚算軟熟，食到羊既香味！但羊肉稍微老左少少，可以再嫩口啲！
🍖鹽燒安格斯牛柳 HK$66
牛肉好柔軟，鹽燒好香，唔會太鹹
🥩汁燒牛肋 HK$68
我好耐冇食過咁好食嘅牛🤤🤤除咗肉質真係好柔軟之外，佢嘅醬汁亦都好惹味！帶有微微黑椒嘅燒汁滲晒喺肉入面，一咬落口，牛肉嘅肉汁連同醬汁一齊爆出黎徘徊喺口中！
🐓自家製免治雞肉軟骨 HK$48
雞肉絞碎後好軟，連同蛋黃一齊食好好味！
🐷荔枝豬肉卷 HK$32
豬肉包住荔枝嘅配搭真係好新奇，豬肉汁滲哂落荔枝度，一咬就爆汁😌
🍘三文魚燒飯團HK$42
飯團表面有煎過，所以口感有啲似食緊飯焦咁！而且三文魚都幾香🤤🤤
🍵清雞湯茶漬飯 HK$68
離遠都聞到少少茶味，茶底比較淡口，啱晒鍾意食清淡嘅人！
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