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2021-04-27
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疫情逐漸好轉,所以約了好朋友吃晚飯。餐廳在銅鑼灣的樓上鋪,陳設十分有氣氛,而且很多都是豬的裝飾,但是餐牌除了豬,還有不少其他選擇。蒜蓉蕃茄很開胃,不夠的話可來個招牌沙律,最特別的是有生茄子,配上酸甜醒胃的醬汁,可以吃多幾串串燒。燒雞翼外脆内熱,鹹度適中,配柚子梅酒一流。韮菜泡菜豚肉卷可以中和豬肉的味道,不會太單調。燒舞茸還是第一次食,不會很乾身,配肉食更佳。燒芝士年糕中間流心,外面香脆。最後以柚子雪葩作結。
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