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2018-09-01
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大埔區酒館林立，其中一家小店我每一次經過都會注意，想找天去一次，就是這家串燒店。這𥚃主打串燒和酒，小小的店面，放著非常多量的酒。今天過來就是想吃吃她的串燒。我們先點了炭燒西冷牛扒（$48），這個價格的牛扒，也已經做得不差。雖然牛肉味不濃，可加上適量的調味，燒得剛剛好的，口味也不錯。燒原隻魷魚串燒（$23）很香很有口感，用來做佐酒小食一流。這個串燒真的要一點再點。我們還點了雞翼串，雞肉串，鶉蛋串，豬頸肉串，羊肉串和軟骨雞肉串，風味絕佳，特別是軟骨雞肉串，做得很出色。今晚最令我深刻的是燒港島蠔和燒扇貝，店家調味得非常好，保持鮮味也不會太濃，清清的，口味高級。這家店小巧平實，也沒有光顧其他定位高級的串燒店的壓力，可食物水準也很高。美酒佳餚真的可以忘憂，一邊吃一邊喝，一天的辛勞全忘記掉。爽。
這𥚃主打串燒和酒，小小的店面，放著非常多量的酒。今天過來就是想吃吃她的串燒。
我們先點了炭燒西冷牛扒（$48），這個價格的牛扒，也已經做得不差。雖然牛肉味不濃，可加上適量的調味，燒得剛剛好的，口味也不錯。
燒原隻魷魚串燒（$23）很香很有口感，用來做佐酒小食一流。這個串燒真的要一點再點。
我們還點了雞翼串，雞肉串，鶉蛋串，豬頸肉串，羊肉串和軟骨雞肉串，風味絕佳，特別是軟骨雞肉串，做得很出色。
今晚最令我深刻的是燒港島蠔和燒扇貝，店家調味得非常好，保持鮮味也不會太濃，清清的，口味高級。
這家店小巧平實，也沒有光顧其他定位高級的串燒店的壓力，可食物水準也很高。美酒佳餚真的可以忘憂，一邊吃一邊喝，一天的辛勞全忘記掉。爽。
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