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2025-06-13
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我好鍾意嘅串燒店之一「燒烤堂」真係令人百吃不厭,除咗因為佢周不時會推出新產品,更重要係因為佢不論食物還是飲品出品都好高質,會令人忍唔住食完一道又再一道。*此餐廳收取加一服務費。紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝(單點$58),元貝肉質厚肉,食落好Juicy,配以紅蔥油、金銀蒜、香蔥、粉絲食用,鮮味更加突出。川燒活元貝(單點$58)。免治和牛棒配松露一口飯(單點$58),免治和牛棒肉質軟腍,肉味濃厚,配以月見沾醬、京蔥食用,味道清爽,店員於餐廳內為客人即席現刨巴馬臣芝士,珍珠米配以巴馬臣芝士、黑松露醬、月見醬食用,味道好豐富,略嫌黑松露醬味道較淡。欖角蒜蓉粉絲燒蟶子(單點$52)。鹽燒和牛牛小排(單點$48),肉質五成熟,上菜時牛小排仍然有肉汁滲透,僅以黑椒、海鹽作簡單吊味,食落牛味濃郁。紫蘇雞皮蝦(單點$48)。蟹肉芝士最中餅(單點$48),最中餅口感薄脆,蟹肉食落啖啖肉,內有忌廉芝士,配以辣味千島醬、指天椒食用,味道微辣。蒜蓉燒生蠔2隻(單點$48),表面鋪滿指天椒、蒜蓉、洋蔥、香,生蠔味道鮮甜,略嫌比較細隻。雞皮墨魚滑(單點$38)。札幌赤鯛一夜干(單點$38),魚皮燒得金黃焦脆,魚肉肉質緊緻,
*此餐廳收取加一服務費。
紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝(單點$58),元貝肉質厚肉,食落好Juicy,配以紅蔥油、金銀蒜、香蔥、粉絲食用,鮮味更加突出。
川燒活元貝(單點$58)。
免治和牛棒配松露一口飯(單點$58),免治和牛棒肉質軟腍,肉味濃厚,配以月見沾醬、京蔥食用,味道清爽,店員於餐廳內為客人即席現刨巴馬臣芝士,珍珠米配以巴馬臣芝士、黑松露醬、月見醬食用,味道好豐富,略嫌黑松露醬味道較淡。
欖角蒜蓉粉絲燒蟶子(單點$52)。
鹽燒和牛牛小排(單點$48),肉質五成熟,上菜時牛小排仍然有肉汁滲透,僅以黑椒、海鹽作簡單吊味,食落牛味濃郁。
紫蘇雞皮蝦(單點$48)。
蟹肉芝士最中餅(單點$48),最中餅口感薄脆,蟹肉食落啖啖肉,內有忌廉芝士,配以辣味千島醬、指天椒食用,味道微辣。
蒜蓉燒生蠔2隻(單點$48),表面鋪滿指天椒、蒜蓉、洋蔥、香,生蠔味道鮮甜,略嫌比較細隻。
雞皮墨魚滑(單點$38)。
札幌赤鯛一夜干(單點$38),魚皮燒得金黃焦脆,魚肉肉質緊緻,食落好新鮮。
牛油蜜糖日本蕃薯條(單點$38),即叫即炸,蕃薯條配以牛油、蜜糖食用,味道香甜,最欣賞的是就算係今餐飯食到最後期,依碟蕃薯條依然食落口感脆口。
豚肉日本蘋果卷(單點$24)。
麻辣墨魚嘴(單點$22), 墨魚嘴肉質爽脆,配以秘製辣椒醬、辣椒粉食用,食落好惹味。
麻辣豚肉莞茜卷(單點$22)。
鹽燒雞中翼2隻(單點$20),好大隻,肉質外香脆內肉嫩,配以檸檬汁食用,味道更佳。
鹽燒萵筍(單點$18)。
麻辣翠玉瓜(單點$16),表面鋪滿辣椒粉,辣度7分,翠玉瓜食落好爆汁。
孜然燒蒜芯(單點$12),蒜芯口感爽嫩,配以孜然粉食用,食落好香口。
爆打香水檸檬茶(單點$32)。
即打芒果乳酸(單點$28),採用芒果製作,口感濃稠,味道酸甜。
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