Mokumoku Yakiton (厚福街)

营业中

休息中

已經有一段時間很久沒有外出用膳。由於好朋友生日，中午後約了一起前往尖沙咀區一間日本餐廳享用午餐。位置為人所熟悉厚福街，地點不難找。我們入座後坐的位置，又可以望出窗外，非常寫意。店內不算很大，但給予人感覺游如置身於日本居酒屋的感覺，可以解一解現在暫時不能外遊的痛苦。餐廳的佈置也有一番心思，環境氣氛也好好。食物方面餐牌上種類也琳琅滿目、令我們花多眼亂。我們點了很多串燒，頭盆先上 蒜子蕃茄沙律- 入口清甜爽脆，超級新鮮，加上蒜香汁酸酸甜甜非常醒胃，刺身盛合四款 三文魚，赤蝦、帆立貝、油甘魚。 三文魚、油甘魚新鮮爽口，三文魚，魚油甘香，帆立貝超大隻，肉厚爽甜，赤蝦，非常厚肉，超甜嫩滑。西班牙豬天下第一刀 豬頂脊一日限定5份。豬肉散發出啖啖充滿獨特的炭燒香氣。肉質非常有咬口。卷燒有皮蛋卷，皮蛋內配合了少許子薑，令胃口大增。做得相當出色。花生苗卷 - 花生苗入口脆脆，外面包住薄薄豬肉，滋味滿分。豚肉露筍卷 - 豚肉真是此店的主打。燒烤得香脆嫩滑的豚肉包住清甜爽口的露筍，簡直絕配。食了這麼多燒物，卷燒，當然少不了一杯特飮，為味蕾帶來一番清新感覺- 薑汽水。