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2020-01-09
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上個月底，朋友想吃拉麵，又不想試人氣滿滿的魚介沾麵，就去了K11附近的=|| 麺屋武一 ||=⠀⠀⠀=|| 環境 || =香港大部分日式拉麵店的桌子都是比較小，枱與枱的距離也是非常之近，跟朋友講話的聲線也只能輕輕地發出聲音🤫（到最後整頓飯都不敢聊天🤐因為友人的內容太爆了，怕嚇到旁人🤣）⠀⠀⠀=|| 食物 ||=我們都不約而同點了一份「濃厚辣味噌拉麵」(雞湯底)，茶包所選的是Normal 的辣度，因為辣味可以減少雞湯的油膩感。另外點了一份炸雞🐥和餃子🥟
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🍜「濃厚辣味噌拉麵」(雞湯底) 辣度Normal💮
UM~ 沒有預期想象的辣度，湯頭也沒有想像中的油膩感，幼細的拉麵，掛湯能力比較薄弱，一口湯，一口拉麵也是不錯的。整體味道非常平和，不像在吃辣味的拉麵，嗜辣的朋友，可以勇敢挑戰最辣的辣度👺⠀⠀⠀🐥炸雞🐥炸皮太油，不脆，肉質也不是鮮嫩多汁的。可以再加強改善一下。⠀⠀⠀
餃子🥟
餃子就普普通通，不過皮滿薄的，可以一試。⠀⠀=|| 總結 ||=
尖沙咀能站穩的店鋪，肯定有一定的支持者，可惜此店的產品，剛好不在我的喜好之間，數款食物也沒有令茶包驚喜，在茶包心中的拉麵店排名，算是一間不過不失的
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=|| 環境 || =
香港大部分日式拉麵店的桌子都是比較小，枱與枱的距離也是非常之近，跟朋友講話的聲線也只能輕輕地發出聲音🤫（到最後整頓飯都不敢聊天🤐因為友人的內容太爆了，怕嚇到旁人🤣）
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=|| 食物 ||=
我們都不約而同點了一份「濃厚辣味噌拉麵」(雞湯底)，茶包所選的是Normal 的辣度，因為辣味可以減少雞湯的油膩感。另外點了一份炸雞🐥和餃子🥟 ⠀⠀ 🍜「濃厚辣味噌拉麵」(雞湯底) 辣度Normal💮 UM~ 沒有預期想象的辣度，湯頭也沒有想像中的油膩感，幼細的拉麵，掛湯能力比較薄弱，一口湯，一口拉麵也是不錯的。整體味道非常平和，不像在吃辣味的拉麵，嗜辣的朋友，可以勇敢挑戰最辣的辣度👺
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🐥炸雞🐥
炸皮太油，不脆，肉質也不是鮮嫩多汁的。可以再加強改善一下。
⠀⠀⠀ 餃子🥟 餃子就普普通通，不過皮滿薄的，可以一試。
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=|| 總結 ||= 尖沙咀能站穩的店鋪，肯定有一定的支持者，可惜此店的產品，剛好不在我的喜好之間，數款食物也沒有令茶包驚喜，在茶包心中的拉麵店排名，算是一間不過不失的餐廳。
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🔆食物分數率：4.5分（10分為滿分）
💖comfort food：/
❣可一：🍜「濃厚辣味噌拉麵」(雞湯底) 辣度Normal
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🔖加分位：店中有「蒟蒻麵」（將健康不吸油的食物，配上雞湯，大家可以點健康法？）
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