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2021-04-25
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Oh yeah!!!! 終於都去左何蘭正65 Peel!之前心思思想試但booking好full，見佢搬咗新鋪，即刻打去預約~何蘭正無論食物、員工、環境都好好，中西fusion 菜勁有特色，員工勤快有禮又NICE，裝潢以舊式香港為主題，有霓虹燈牌、繪畫岩哂打卡影相!新鋪地方寬敞舒適，「鬼佬涼茶」霓虹燈牌好搶眼。沙薑風味炸雞翼單骨雞翼炸至金黃香脆，啖啖肉嫩滑好JUICY，沙薑味調味適中，鹹香惹味~脆炸蟹肉飯波配黑醋蛋黃醬四粒波波咬開有絲絲香甜蟹肉，食落仲有軟綿薯粒，口感好特別，點埋黑醋蛋黃醬就更滋味。法式焦糖女兒紅獅頭鵝肝燉蛋配牛油多士鵝肝燉蛋濃郁甘香，質感如絲般幼滑，入口仲有啖啖女兒紅酒香，味道層次勁豐富!配牛油多士、薄脆同食令人回味無窮。香煎北海道帶子，鮮流心牛奶芝士，九龍醬園江戶前醬油漬牛油果，異國風情酸辣汁大大粒牛奶芝士奶香濃郁勁嫩滑，北海道帶子煎香後更爽口彈牙好鮮甜~伴碟仲有軟滑醬油漬牛油果、清甜蕃茄仔，配以酸辣汁好創新。椰青龍井冷泡茶入口有淡淡椰青香味，配埋龍井茶好清新解渴。@holjeng_ #holjeng_
終於都去左何蘭正65 Peel!
之前心思思想試但booking好full，
見佢搬咗新鋪，即刻打去預約~
何蘭正無論食物、員工、環境都好好，
中西fusion 菜勁有特色，
員工勤快有禮又NICE，
裝潢以舊式香港為主題，
有霓虹燈牌、繪畫岩哂打卡影相!
新鋪地方寬敞舒適，
「鬼佬涼茶」霓虹燈牌好搶眼。
沙薑風味炸雞翼
單骨雞翼炸至金黃香脆，
啖啖肉嫩滑好JUICY，
沙薑味調味適中，鹹香惹味~
脆炸蟹肉飯波配黑醋蛋黃醬
四粒波波咬開有絲絲香甜蟹肉，
食落仲有軟綿薯粒，口感好特別，
點埋黑醋蛋黃醬就更滋味。
法式焦糖女兒紅獅頭鵝肝燉蛋配牛油多士
鵝肝燉蛋濃郁甘香，質感如絲般幼滑，
入口仲有啖啖女兒紅酒香，味道層次勁豐富!
配牛油多士、薄脆同食令人回味無窮。
香煎北海道帶子，鮮流心牛奶芝士，
九龍醬園江戶前醬油漬牛油果，異國風情酸辣汁
大大粒牛奶芝士奶香濃郁勁嫩滑，
北海道帶子煎香後更爽口彈牙好鮮甜~
伴碟仲有軟滑醬油漬牛油果、清甜蕃茄仔，
配以酸辣汁好創新。
椰青龍井冷泡茶
入口有淡淡椰青香味，
配埋龍井茶好清新解渴。
@holjeng_
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