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2021-11-26
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千等萬等，終於等到官塘市中心的凱匯落成了作為官塘人的我，當然要去探探餐廳以園林風為主題以金色枱椅配搭綠色植物，整個感覺幾高雅最特別的，當然係呢個位於半戶外的位置係呢D涼涼地既天氣, 坐係度好舒服~呢度雖然係半公眾地方，但因為全層係餐廳，所以唔會有太多人行黎行去感覺唔會嘈，亦唔多人，設計幾好~睇餐廳名 又刀又叉又筷子，就知呢D係食多國菜,睇下MENU，果然中西日韓乜都齊~對於選擇困難症既我，實在有D難落手~HAHA 睇MENU都睇左好耐 ~最後揀左呢3款酥炸魷魚圈 ($68) 魷魚圈SIZE 都幾大個圈同幾厚肉架~外皮炸得鬆化，唔油膩魷魚好嫩滑，一D都唔韌，亦唔會炸乾~ 非常有驚喜同出色的一個炸物小食用黎佐酒一流~ 海南雞 (例牌 $108) 呢個海南雞唔係飯，係一個餸~不過可以另加20蚊加個油飯~海南雞係星加坡式，比較精緻，跟雞仲跟齊3個醬汁 雞係全去骨，做得幾嫩滑，而且仲幾厚肉雞皮無乜肥膏，仲幾爽口~ 食海南雞，我都幾注重個醬汁好食的醬汁會令成個海南雞加分好多呢度既醬汁有齊哂3款醬，分別係 薑蓉，酸辣汁同黑醬油尤其以當中的酸辣汁特別出色好味 佢似自家調味的，酸辣酸辣，幾開胃，同雞肉好
作為官塘人的我，當然要去探探
餐廳以園林風為主題
以金色枱椅配搭綠色植物，整個感覺幾高雅
最特別的，當然係呢個位於半戶外的位置係呢D涼涼地既天氣, 坐係度好舒服~
呢度雖然係半公眾地方，但因為全層係餐廳，所以唔會有太多人行黎行去
感覺唔會嘈，亦唔多人，設計幾好~
睇餐廳名 又刀又叉又筷子，就知呢D係食多國菜,睇下MENU，果然中西日韓乜都齊~
對於選擇困難症既我，實在有D難落手~HAHA
睇MENU都睇左好耐 ~
最後揀左呢3款酥炸魷魚圈 ($68)
魷魚圈SIZE 都幾大個圈同幾厚肉架~外皮炸得鬆化，唔油膩
魷魚好嫩滑，一D都唔韌，亦唔會炸乾~
非常有驚喜同出色的一個炸物小食
用黎佐酒一流~
海南雞 (例牌 $108)
呢個海南雞唔係飯，係一個餸~不過可以另加20蚊加個油飯~
海南雞係星加坡式，比較精緻，跟雞仲跟齊3個醬汁 雞係全去骨，做得幾嫩滑，而且仲幾厚肉
雞皮無乜肥膏，仲幾爽口~
食海南雞，我都幾注重個醬汁好食的醬汁會令成個海南雞加分好多
呢度既醬汁有齊哂3款醬，分別係 薑蓉，酸辣汁同黑醬油
尤其以當中的酸辣汁特別出色好味 佢似自家調味的，酸辣酸辣，幾開胃，同雞肉好夾~
另加20蚊的油雞，入口非常香，而且唔油膩
不過個飯既質感有D嚡嚡地碎米的感覺
個人就唔鐘意食呢種米 ，但整體個飯既味道係幾好的
呢排天氣凍凍地，又坐OUTSIDE, 想點個熱熱地既辣湯飲下~泡菜豚肉辣豆腐鍋 ($98)
這個泡菜鍋的話，實在有點不太韓式的感覺 菜式的樣子和器皿加起來，給我的感覺比較中式
豆腐的確很嫩滑，豚肉的份量也很多，而且肉質不錯辣味是十分輕微的~
窩內還有金菇，洋蒽，脆玉瓜~
但說好的泡菜好似唔太見～～
整個菜給我的感覺很中式家常的豆腐豬肉一品窝味道是正常的，但卻沒有了那份辣式辣味～
味道不愠不火，缺了那份韓式的辣勁
相比起韓式，餐廳的中式菜式做得比較出色，下次有機會試試西餐既扒先~
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