Chopsticks Fork n Knife (CFK) (裕民坊YM² ) (已結業)

來了多次，是時候分享些美食相片。餐牌上食物價錢是中上，不算便宜。所以每一次翻了一輪餐牌後都是叫了套餐。下午茶套餐選擇不少，圖中的安格斯牛肉竹炭漢堡包就是其中一個選擇，份量足，味道不錯，有肉汁，不乾。吉烈豬扒喇沙及泡菜海鮮湯飯都可以令另外兩位同行吃者滿意。不過喇沙的麵是屬於新加坡麵，像油麵那種，個人是不喜歡吃這麵。如果有得選擇吃甚麼麵/粉類就好了。在這兒吃過3次晚餐套餐。其實很想試別的食物，即是散叫，但計計價錢，每次最後都叫了套餐。晚市套餐內的食物選擇並不多，幸好都是好吃的。而２次晚餐中，我們都加了錢轉要牛扒，吃過翻尋味。我們吃的是５成熟，廚師算是滿足到我們的要求，並且有肉汁不韌，唯一可惜是油膩了點。不過還是會再去吃，哈哈！另外一個重點，晚市套餐有甜品送，用餐前可先詢問，因為餐牌上沒有寫的。那是北海道牛奶軟雪糕或十勝紅豆軟雪糕，是非常非常值得忘記減肥而吃的。店內環境屬於優雅悠閒型，燈光明亮座位整滅，算是一個很好的聚首聊天地方。店中服務亦很好，職員有禮貌，尤其是經理。

月頭，同同事到觀塘行完街，試下去YM2睇下有咩野好食，當時呢間舖無乜人，又見到係食fusion菜，就去試下，試左個貴啲嘅二人餐，有驚喜喎！加錢叫左龍蝦湯，唔會杰撻撻，又夠香濃，都不錯，最難忘係個小食韓式炸雞同最後甜品蜜瓜雪糕，雞肉嫩滑有肉汁，同柚子醬好夾，蜜瓜雪糕味道濃鬱，真係好好味！今晚，再食多次，點左個平啲嘅二人餐，因為上次實在太大份！好飽，今次唔要小食了。雖然無得再食韓式炸雞，但個餐都好好味！首先係個蘑菇湯，好濃，好香，仲有好多蘑菇碎，好似自家屋企整一樣足料。再黎兩個主菜：三文魚炒飯同軟殼蟹risotto。飯好大碟，至少比一般西餐廳大份。三文魚炒飯嘅三文魚唔係碎上，而係切塊、香煎、放飯面，賣相很好，飯好香，夠乾身，入面除左有雞蛋，仲有鹹蛋碎，食到陣陣鹹香，如果飯入面仲有啲三文魚碎就更好！軟殼蟹risotto有原隻軟殼蟹放飯面，而飯又有大量雜菇，好香菇菇味，香而不腬！最後當然要整返個蜜瓜雪糕啦！而同行就揀左牛奶雪糕。個牛奶雪糕真濃到呢～好似2杯牛奶濃縮落一杯仔咁！勁濃！鐘意牛奶味嘅朋友仔一定要試！有湯，有主菜，有甜品，食到好飽！大滿足！

🍽 Parma Ham and Onsen Egg SaladWith Vinaigrette (意大利巴馬火腿溫泉蛋黑醋沙律) $8888蚊有 parma ham，仲加隻溫泉蛋～真係唔錯！👍🏻👍🏻🍀🍽 Mentaiko Cream Spaghetti (明太子忌廉意大利粉) $108超級中意食明太子呀！！！😋😋😋食完呢個超creamy嘅意粉真係飽曬！🐷🐷🍀整體嚟講性價比算高，賣相亦都好！但餐廳位置比較隱蔽

難得平日放假，決定去裕民坊呢個新商場搵嘢食😋商場位於APM隔離，喺地鐵站行過去大概5至10分鐘左右。本身諗住食餐廳隔離嗰間，但係因為冇訂座，所以決定咗去隔離呢間食評好似唔錯嘅餐廳試。Lunch set 非常之抵食，套餐包括咗前菜，主菜，同埋一杯飲品。值得一讚係啲職員服務態度好好。是日餐湯係蘑菇湯，十分濃郁。沙律亦十分清新，可以食得出啲菜係新鮮嘅。主菜叫咗意粉同埋擔擔麵，意粉中規中矩，唔會話太多忌廉。擔擔面就一般般，好重椰奶味

早兩日Lunch在這間餐廳食晏大家可見Menu Lunch Set 選擇唔多，Set A就基本$88，加埋一差不多$100；Set B 就要$108，加埋一$200。真心唔平，因為食物都係好普通，叫左個黑毛豬叉燒蛋炒飯，黎到只有5片薄薄叉燒🥲🥲算無言，大家都睇到其他食評相，真係得5片咁多😿 飯相對黎講份量就夠，叉燒又唔係真係咁驚艷，雖則未去到乾，但唔係半肥瘦、食落無乜汁，失望🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️真係又貴又唔抵食😢 而在觀塘咁旺既地方，佢地午市都無乜人食，所以立即有位😂

放假晏晝去咗裕民坊搵嘢食，呢度真係多咗好多好多餐廳疫情關係，餐廳唔算好多人，晏晝時間都係得一半人數，如果天氣好的話坐外面環境都幾舒服Lunch set方面有餐湯同跟一杯特製冰茶價錢由八十幾至百多元不等，算係middle price餐湯-南瓜湯南瓜味夠濃郁，加咗忌廉，好飲唔味精👍🏻餐飲-蘋果檸檬冰紅茶餐廳特製，算叫有心思，唔係普通凍檸茶軟殼蟹burger配薯條軟殼蟹好大隻，夠足料。burger裏面加咗好多鮮洋蔥，最特別係加左一次塊菠蘿，令成個burger非常之鮮味而且清新，兩個字好味😋而且薯條份量好多，呢個價錢算係性價比好高肉眼扒（另+$35）肉眼扒賣相一般般，味道尚可，不過略嫌比較多筋，食完都幾痴牙，所以要另外加$35就覺得唔太抵了另外提提店員服務良好態度，非常之友善，所以整餐飯都食得好愉快開心，而且環境好舒服，有機會會再食

你食野時用筷子🥢 • 叉定刀🍴？𝐖𝐡𝐲 𝐍𝐨𝐭 𝐁𝐎𝐓𝐇 ?🙆🏻‍♀️我就𝟏餐飯用齊晒筷子 • 叉 • 刀 🥢🍴因為我𝟏次過食齊左中 • 西餐🤪~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Appetizers▪▫️香橙紅菜頭醃漬三文魚 ($92)(Beetroot & Orange Salmon Gravlax)三文魚🐟好常見，又係一樣成日食既野，但用紅菜頭♥️醃又真係未試過喎🧐紅菜頭♥️醃完既三文魚🐟望落紅卜卜❤️薄薄長長👐🏻，有大約𝟓片，但唔洗驚，唔會🙅🏻‍♀️有個陣草青味😏紅草頭味食落唔算太出，但多左個種營養先最緊要💃🏻旁邊仲有甜甜無衣既橙🍊 • 紫洋蔥🧅 • 黑橄欖🫒.......▪ Asian Specialties ▪▫️四川麻辣口水雞 • 例牌 ($108)(Sichuan Chicken in Chilli Oil • Regular)麻辣醬幾多🌶但食落唔算好辣，有做到少少麻既感覺🤏🏻🥵我好驚喜既位，雞🐔係好似海南雞咁去左骨🤩(⛑雞翼尖位例外🤣)底有好多青瓜粒🥒，墊起左少少🤏🏻雞肉🐥唔會浸晒落油🙆🏻‍♀️(💁🏻‍♀️*可加+$15轉雞髀 / 加+$15

聽屋企人講細細個手抱嗰陣都係觀塘住過 我當然零印象😝今次過嚟觀塘重回舊地 懷緬一下對我來講觀塘區去得比較多😅應該就系APM / MEGABOXAPM對面 有個叫裕民坊既小商場+新住宅區 今次第一次去上到2樓有間叫 Chopsticks Fork n Knife🥢🍴既餐廳打開門口Menu見到原來係食多國菜👀西式有！韓式有！中式都有！😋見佢咁多選擇 就同屋企人坐低食午餐我哋選擇坐室外嘅位置 🌤有少少太陽曬住加微風 的確幾chill🥢極品黑毛豬叉燒🍴單憑呢個名已經好吸引😍賣相亦都唔錯一排八舊 每舊都好大舊好厚肉肉質無我想像中咁腍 味道都做得好好 🥢薯條配黑松露醬🍴完全冇expect過佢係粗薯😍🥳炸到脆卜卜嘅外皮 每一啖都可以發出卡之卡之既聲再加上內嫩既薯蓉 係好味嘅薯條搭配埋黑松露醬😋成件事更高級🥢溫泉蛋卡邦尼意粉🍴意粉煮得好彈牙 al dente大概就係呢個意思🤩陣陣芝士香 加上面頭隻溫泉蛋撈勻勁creamy 食哂成碟都唔會覺得膩👍🏻🥢泡菜豚肉嫩豆腐鍋🍴好跳tone叫左個泡菜鍋 勁足料泡菜 蜆 魚肉 蝦 豆腐 紅蘿蔔絲 洋蔥味道都唔錯個人覺得可以再辣啲不過唔知係咪因為我哋坐室外呢 好快就凍

裕民坊商場（ym2)吸引不少餐廳進駐，但我自己認為CFK 係當中最性價比高的。環境舒適整潔，而且所有服務員態度非常好。食物有中式同西式多款選擇，午餐有湯同飲品，今日我點的比目魚西京燒味道很好，有兩塊魚,份量足且性價比高。下次去開觀塘會再光顧😋

☕️星期日既下午茶時段黎裕民坊YM², 但望落有好幾間餐廳都無開或者落場, 📜難得呢間CFK有開之餘又有下午茶, 仲標榜提供多國菜式, 就一於入去試試啦!🤨🐣墨西哥水牛城雞翼配即炸薯條 ($58)🐣🍟揀左水牛城雞翼拼炸薯條,💪🏻雞翼夠曬大隻, 🍋但略嫌醬汁過多同偏酸, 整體味道都可以既!😉🧇比利時香軟窩夫配雪糕 ($60)🧇🤑$60黎講一個下午茶真係唔算平, 🍦佢個雪糕黎到時已經融左1/3, 淨翻果道一啖就食曬, 😩而窩夫食落麵粉味好重, 相當普通!🤔😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 6/10——————————————————————————————☕️There are not much food choice in YM² on Sunday late afternoon, as some restaurants is closed during that period. 📜CFK is one of the options and they offer afternoon tea set well, so let’s give it a try!🤨🐣Mexican

牛扒算幾嫩，味道都ok，算唔錯。不過侍應話因為塊扒薄，所以無得選幾成熟。呢度係爭敢d，overall not bad. 塊牛扒下面，隱藏了一大pat薯蓉。想講，個薯蓉超級地好味！因為好滑的質地，同埋，應該用咗牛奶去整，所以超級香！餐湯又係超級好味。磨菇湯裡有足料磨菇，應該係攪拌機攪碎了的磨菇。十分足料、又香！加上那一揮忌廉，好perfect 。餐茶是甜甜的果茶。侍應話無凍只係有熱。冬天係ok 嘅，第日夏天唔知。侍應態度超級好，加了很多分。

觀塘優雅田園風fusion餐廳 ▫️喺觀塘裕民坊新開商場行下，見到開咗一間走優雅田園風嘅餐廳，設有室內及室外位置，餐廳主打fusion菜，好多不同種類嘅菜式都可以食到，例如意粉、意大利飯、海南雞，甚至叉燒、漢堡包都有得食！▫️西班牙黑毛豬鞍架($188)旁邊伴有炸蓮藕，炸得好薄脆😍好似食緊薯片咁，而薯蓉味道適中，幾好味😋好想再食多啲！豬鞍肉淋少少會比較好～▫️極品黑毛豬叉燒($148)叉燒肥瘦均勻，口感軟嫩，每件都係厚切！😍大大件顏色整得好靚！而且有燶邊！如果蜜汁再濃味啲好啲！▫️地址：Chopsticks Fork n Knife 觀塘協和街33號裕民坊YM² 2樓204號舖。黃竹坑香葉道2號One Island South 1樓110舖。 ▫️#goeat觀塘#觀塘美食#觀塘好去處#觀塘裕民坊#裕民坊商場#觀塘西餐廳#觀塘混合菜#fusion菜#觀塘fusion菜#chopstickforkandknife

觀塘裕民坊重建後，有好幾間餐廳都好吸引好想試，而且交通好方便，好多小巴巴士，總有一架返到屋企。今次同朋友嚟到呢間餐廳試下。泡菜豚肉嫩豆腐鍋 $98呢間餐廳最神奇嘅地方就係望落似西餐廳，但實際係唔同國家特色嘅食物都有。呢個充滿韓國風情嘅豆腐鍋，湯底味道濃郁，有好多配料即使無加飯但都好足夠，配料有豚肉、翠玉瓜、泡菜、豆腐等等。香蒜辣椒蜆肉意粉 $128意粉偏硬，好香蒜味，蜆肉份量都多，雖然加咗辣椒但其實唔辣，份量女仔足夠，男仔可能未必夠。Sparkling Lychee $38朱古力 $40

放假過嚟行吓觀塘新商場，見到呢間餐廳裝修好光鮮，一於試試佢🥗🥗意式三文魚沙律 💰98估唔到三文魚都好大塊好有咬口，個醬汁都酸酸地好開胃，前菜不二之選👍🏻🍗🍟🐟小食拼盤 💰108拼盤有炸雞翼、炸魷魚圈、炸魚同炸薯條，每樣野都揸得好香口，傾偈慢慢食就最適合👍🏻👍🏻🐷🐷🐷極品黑毛豬叉燒💰138個叉燒網絡同普通叉燒唔一樣，但咬落口就知係好淋身好Juicy，應該呢隻🐷都做唔少運動😂😂不過唔算好抵食，配白飯應該要另外加錢🍚

觀塘裕民坊新餐廳多，Chopsticks and Fork 一聽就知有中有西，菜色選擇多，可以一次過suit 晒唔同人的需要，一大班人黎都總會揀到適合的食物。晚市時份來到，就坐在半露天的位置吧，寧靜怡人。晚市二人套餐3百多元起，包前菜或湯，主菜兩客，及甜品兩客。-前菜我們選了凱撒沙律，羅馬生菜新鮮爽脆。套餐可以選日式炒飯，意粉，或是中式餸菜我們選了日式蒜香牛肉炒飯牛肉燒得粉紅，炒飯底粒粒金黃另一道主菜選了藕餅（跟白飯需另外加錢）藕餅份量都多，煎的酥香，上檯時都聞到陣陣香氣， 咬落酥脆香軟。-甜品選了5.0牛乳和hazelnut 牛乳，細緻幼滑，教人滿足。