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2023-09-07
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臨近中秋，係時候又要同屋企人團聚食下飯，今次由我發板，揀咗地點都方便嘅觀塘食私房菜🥰🥰無點食過私房菜，所以大家都好期待😊⭐️沙律菜半芝麻醬、雙色墨魚仔、流心蛋半黑魚子醬配厚切茄子開頭會食個前菜先，賣相好精緻👍🏻👍🏻流心蛋好出色，加少許魚子醬，即時昇華🤤🤤墨魚仔爽口彈牙，沙律菜好fresh，食完個前菜，已經好醒神！⭐️慢煮海黃花配普寧豆醬伴黑魚子擺盤非常吸睛😍黑魚子好矜貴，黃花魚整得好扎實，一口一啖，層次非常豐富，每人兩件，實在不夠喉👍🏻👍🏻⭐️原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯呢款比較清甜滋潤，好啱女士們飲😋😋原盅燉姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯呢款比較濃，補而不燥，我個人口味重，鍾意呢個多啲😂⭐️蝦球水芙蓉蛋蒸得非常滑溜，蝦大隻彈牙，小朋友老人家最愛！😋😋⭐️蜜椒比利時杜洛克St, Louis 橄欖豬肋骨呢個醬汁好特別，鹹鹹的，豬肋骨一啲都唔硬，肉質軟腍，細細一舊都非常飽肚😋😋⭐️招牌茶王燻雞 肉質好嫩滑🤤🤤雞皮帶點煙燻味，半隻都好夠食👍🏻👍🏻⭐️魚湯有機時令鮮蔬奶白色嘅魚湯，非常鮮甜，菜嫩無渣，份量多，清一清喉嚨⭐️他鄉炒米粉採用福建莆田米粉，米粉較幼細，炒到條條分明👍🏻👍🏻好考師傅功架，屋企人大讚好食😋⭐️甜品
⭐️沙律菜半芝麻醬、雙色墨魚仔、流心蛋半黑魚子醬配厚切茄子
開頭會食個前菜先，賣相好精緻👍🏻👍🏻流心蛋好出色，加少許魚子醬，即時昇華🤤🤤墨魚仔爽口彈牙，沙律菜好fresh，食完個前菜，已經好醒神！
⭐️慢煮海黃花配普寧豆醬伴黑魚子
擺盤非常吸睛😍黑魚子好矜貴，黃花魚整得好扎實，一口一啖，層次非常豐富，每人兩件，實在不夠喉👍🏻👍🏻
⭐️原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
呢款比較清甜滋潤，好啱女士們飲😋😋
原盅燉姬松茸淮山甘筍黑毛豚肉湯
呢款比較濃，補而不燥，我個人口味重，鍾意呢個多啲😂
⭐️蝦球水芙蓉
蛋蒸得非常滑溜，蝦大隻彈牙，小朋友老人家最愛！😋😋
⭐️蜜椒比利時杜洛克St, Louis 橄欖豬肋骨
呢個醬汁好特別，鹹鹹的，豬肋骨一啲都唔硬，肉質軟腍，細細一舊都非常飽肚😋😋
⭐️招牌茶王燻雞
肉質好嫩滑🤤🤤雞皮帶點煙燻味，半隻都好夠食👍🏻👍🏻
⭐️魚湯有機時令鮮蔬
奶白色嘅魚湯，非常鮮甜，菜嫩無渣，份量多，清一清喉嚨
⭐️他鄉炒米粉
採用福建莆田米粉，米粉較幼細，炒到條條分明👍🏻👍🏻好考師傅功架，屋企人大讚好食😋
⭐️甜品
熊仔造型別緻，原來係朱古力，可愛度滿分💯
為整晚劃上完美句號，大家食到捧住個肚走😊😊
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