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2025-08-20
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同另一半諗住慶祝紀念日，想搵間有靚景、有情調、食物又有質素嘅餐廳，朋友就介紹咗呢間喺中環 M88 嘅 Quiero Más！估唔到一試就愛上，絕對係近期嘅Top Pick！😍餐廳喺20樓，一入去已經俾個環境吸引住。燈光偏暗，好有氣氛，最正係可以望到中環嘅夜景🌃，打卡一流！我哋好好彩被安排坐喺窗邊位，望住下面車水馬龍，感覺好chill好放鬆。坐低即刻叫咗兩杯嘢飲先！🍹 🥥 QM Colada: 呢杯超有熱帶風情！入口好creamy，椰奶味好香濃，但又唔會太甜，加埋菠蘿嘅酸甜，好開胃！ 💚 Lychee Green: 另一杯就好清新，荔枝嘅甜味好突出，配埋青茶嘅甘爽，好解渴，啱晒女仔飲！跟住就到我哋嘅重頭戲啦！👇🥪 黑松露芝士夾餅 (Bikini Truffle & Cheese) 第一道小食已經有驚喜！個夾餅烘到外層金黃香脆，一咬落去「咔」一聲，入面係半融嘅芝士同埋勁香嘅黑松露醬！芝士嘅鹹香同黑松露獨有嘅菌香完美結合，熱辣辣食真係超滿足，好快就清晒成碟！🤤🥩 M5和牛封門柳 (Wagyu M5 "Bavette") 身為牛魔王，呢個絕對係必點！我哋叫咗medium rare，切開見到個粉
同另一半諗住慶祝紀念日，想搵間有靚景、有情調、食物又有質素嘅餐廳，朋友就介紹咗呢間喺中環 M88 嘅 Quiero Más！估唔到一試就愛上，絕對係近期嘅Top Pick！😍
餐廳喺20樓，一入去已經俾個環境吸引住。燈光偏暗，好有氣氛，最正係可以望到中環嘅夜景🌃，打卡一流！我哋好好彩被安排坐喺窗邊位，望住下面車水馬龍，感覺好chill好放鬆。
坐低即刻叫咗兩杯嘢飲先！
🍹 🥥 QM Colada: 呢杯超有熱帶風情！入口好creamy，椰奶味好香濃，但又唔會太甜，加埋菠蘿嘅酸甜，好開胃！
💚 Lychee Green: 另一杯就好清新，荔枝嘅甜味好突出，配埋青茶嘅甘爽，好解渴，啱晒女仔飲！
跟住就到我哋嘅重頭戲啦！👇
🥪 黑松露芝士夾餅 (Bikini Truffle & Cheese)
第一道小食已經有驚喜！個夾餅烘到外層金黃香脆，一咬落去「咔」一聲，入面係半融嘅芝士同埋勁香嘅黑松露醬！芝士嘅鹹香同黑松露獨有嘅菌香完美結合，熱辣辣食真係超滿足，好快就清晒成碟！🤤
🥩 M5和牛封門柳 (Wagyu M5 "Bavette")
身為牛魔王，呢個絕對係必點！我哋叫咗medium rare，切開見到個粉紅色嘅橫切面就知冇叫錯！😍 牛肉表面煎到有少少焦香，但入面嘅肉質超級軟嫩，牛味濃郁到不得了，肉汁超juicy！配埋旁邊又滑又綿嘅薯蓉同埋炒香咗嘅菇菌，成件事嘅層次即刻昇華！💯🥘 西班牙海鮮飯 (Seafood Paella)
嚟得西班牙餐廳點可以唔食Paella！個飯一上枱已經聞到好香嘅 saffron 味，飯粒分明，吸滿晒海鮮湯汁，每一啖都係精華！海鮮份量都好足，有大蝦、蜆、青口，全部都好新鮮彈牙。最重要係個飯底有做到微微焦脆嘅飯焦 (socarrat)，口感超正！😋🍫 西班牙油炸鬼 (Churros)
食到最後，點都要有個甜品先夠圓滿！呢度嘅Churros即叫即炸，外面灑滿肉桂糖，脆卜卜但入面好軟熟。點埋個濃郁嘅朱古力醬，再加一啖雲呢拿雪糕，一凍一熱，為呢餐畫上完美句號！❤️總括嚟講，呢餐真係超滿意！特別推薦俾想慶祝特別日子嘅朋友，天台有戶外位，見到中環個夜景都好靚！😉
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