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2021-11-05
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邪惡指數: 🐽🐽🐽🐽🐽好食指數: 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️啱啱先發現我原來無乜點介紹過中環嘅餐廳😂 話說近排放工去咗呢間新開無耐嘅「Sip and Slide」，見佢主打迷你漢堡包好似好正咁😍🍔一入到餐廳已經見到好多「魷魚遊戲」嘅擺設，staff仲著哂costume，又有得俾我哋玩遊戲(輸咗仲有免費shot 🥃)，不得了🙌🏻 嘢食方面就叫咗Tasting menu for 2，都只係每位$178都已經好豐富可以試到好多嘢💁🏻♀️啱晒我呢啲勁貪心咩都想食嘅人🐷⭕️ Gourmet Sliders x 4🍔 Triple B 和牛厚底又Juicy！咬落去啲肉汁真係會爆出嚟，加埋芝士、煙肉同Parma Ham更加香口，醬汁用咗甜甜嘅紅菜頭醬，味道平衡得好好 👍🏻🍔 Peking Quack 填鴨醬有驚喜✨北京填鴨配上京蔥、青瓜同填鴨醬真係還原到北京填鴨嘅味道，再夾住隻煎鵪鶉蛋，真係估唔到呢個漢堡配搭竟然又夾到咁好味喎💯🍔 Nash 雞肉用buttermilk浸完再炸，肉質特別軟嫩入味，配埋Ranch sauce非常惹味的呢🤤🍔 South East 豬頸肉配上大量青木瓜沙律，酸酸辣辣好
好食指數: 🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
啱啱先發現我原來無乜點介紹過中環嘅餐廳😂 話說近排放工去咗呢間新開無耐嘅「Sip and Slide」，見佢主打迷你漢堡包好似好正咁😍🍔一入到餐廳已經見到好多「魷魚遊戲」嘅擺設，staff仲著哂costume，又有得俾我哋玩遊戲(輸咗仲有免費shot 🥃)，不得了🙌🏻 嘢食方面就叫咗Tasting menu for 2，都只係每位$178都已經好豐富可以試到好多嘢💁🏻♀️啱晒我呢啲勁貪心咩都想食嘅人🐷
⭕️ Gourmet Sliders x 4
🍔 Triple B
和牛厚底又Juicy！咬落去啲肉汁真係會爆出嚟，加埋芝士、煙肉同Parma Ham更加香口，醬汁用咗甜甜嘅紅菜頭醬，味道平衡得好好 👍🏻
🍔 Peking Quack 填鴨醬
有驚喜✨北京填鴨配上京蔥、青瓜同填鴨醬真係還原到北京填鴨嘅味道，再夾住隻煎鵪鶉蛋，真係估唔到呢個漢堡配搭竟然又夾到咁好味喎💯
🍔 Nash
雞肉用buttermilk浸完再炸，肉質特別軟嫩入味，配埋Ranch sauce非常惹味的呢🤤
🍔 South East
豬頸肉配上大量青木瓜沙律，酸酸辣辣好有泰式風味幾特別🇹🇭
⭕️ Artichoke & Portobello (salad)
呢款沙律比較少見，爽口嘅artichoke同肥厚切塊大啡菇，配埋核桃醬成個配搭幾新鮮。
⭕️ Popcorn Chicken (small plate)
酥脆香口，作為小食定送酒都好啱，一口size一啖一粒真係食極唔停🐔😋
⭕️ Truffle Mac & Cheese (small plate)
即叫即焗，上枱時熱辣辣，聞到好香嘅松露味🍄食落芝士味香濃，一定要趁熱食佢感受嗰種邪惡感😈
⭕️ Triple Chocolate Hazelnut Cake
呢個簡單又滿足嘅甜品🍰蛋糕最上面搽滿朱古力醬，中間係榛子雪糕，再下層就係朱古力蛋糕同脆脆，口感層次豐富。
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