麥兆記(祖傳)廣州雲吞麵 (機利文街) (已結業)

喜歡細蓉，煙韌彈牙的麵餅加三粒爽口雲吞置於小碗內，頓時覺得份外矜貴，而每次吃罷後只有七成飽感，更加使人覺未夠喉想再來一客。最近橫掃了中環多間麵店，"麥"字派的當然少不了，當中令我有再幫襯的意慾便是這間所謂祖傳的廣州雲吞麵店，在這裡遇見我心目中的細蓉，麵一到，我便急不及待先把那個彈牙的麵吃掉，跟著才把那爽口的雲吞逐粒點醋去慢慢品嚐，整個過程確實令人十分回味！