位於中環擺花街高級法國餐廳，環境真係歐式舒服，配上柔和法式音樂，真係置身外國一樣，店員服務態度好好，每一道菜都細心介紹
三款頭盤前菜
🪄SERIOLE
用咗柑橘醃製嘅油甘魚薄片，帶出淡淡草本香，清爽得嚟層次分明，口感軟熟
🪄 CAVIAR
魚子醬同黑松露本身就好夾，天使麵吸收所有汁，高貴鮮味
🪄SERIOLE
燒牛舌片好大塊，配有好濃厚微酸洋蔥，整體惹味開胃
🪄VOL AU VENT 《LALA》
賣相精緻，用酥皮造成一個小盒，入面放滿用黃酒醬汁煮嘅藍龍蝦肉，龍蝦🦞已經除殼啖啖肉，酒香配龍蝦鮮甜好好味
🪄POULET JAUNE
重點招牌三黃雞，烤得外皮香脆，店員先奉上原隻作簡單簡介，來自本地元朗嘅農場，一夜醃製後再風乾，雞油將肉汁鎖緊，雞肉鮮嫩幼滑、雞油飯口感軟糯，個人最喜歡精華醬汁，店員話呢個係game changer 🔑真係冇講錯，成件事即刻昇華超惹味😎
🪄PATISSERIE
最後自家製甜品拼盤，5款甜點可選，Saint-Honore 經典法式酥點，以酥皮製成中間唧滿奶油，配上多個小泡芙係焦糖內餡，香濃甜蜜另一個Tropezienne
以奶油軟麵包配奶油，口感鬆軟
🚩 LALA (中環) @lala.hongkong
中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖
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