Soland (已結業)

中環新開的樓上素食店，是日有兩個set lunch 揀。我選了甜葛什豆配茄汁意粉($25)跟餐送黑豆漿。甜葛什豆，是白灼沙角及什豆味道清新鮮甜。茄汁更是用新鮮蕃茄打成的，絕對誠意之作。黑豆漿，很濃的豆香，正!!席間店長推介自家制香芧&草莓雪榚($10)，我點了草莓味。雪榚是呈糊狀，而不是平時硬身的。草莓混入香草，正好讓餐後的味蕾清新一下。