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2023-05-25
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今次去了位於IFC的中菜館《唐述》，一進去會先經過幾條特色的走廊。裝修設計都好grand好靚，牆壁的設計好有藝術感，還有一道橙色的中國風大門，好有氣派，還未進入餐廳已經全是打卡位。餐廳樓底好高裝修時尚，靠窗位置可以看到靚靚的維港海景 ，靠窗只有4張枱，想確保安排到窗邊座位要預早一個月訂座阿拉斯加蟹餃：大推介，晶瑩透薄的外皮包住阿拉斯加蟹肉，蟹肉鮮甜好好味 紅寶石餃：賣相吸引，就像一個紅寶石球。餡料全是蔬菜，夠清新燈影蓮藕：外型吸引😍將薄脆的蓮藕放在脆糖上，蓮藕甜甜帶點微辣，味道不錯，不過分量頗多，建議多人share桂花烏龍煙燻脆皮雞：一上枱已經聞到好香的煙燻味，雞皮香脆可口，雞肉尚算嫩滑👍🏻不過每一口都是濃濃的煙燻味，個人不是太喜歡咕嚕肉：味道普通月光寶盒：打卡必點😍😍用一個古代中式首飾盒盛載一串像冰糖葫蘆的甜品，其實是山楂果凍包著話梅味的mousse，酸酸甜甜開胃又美味，不過只有3粒分量太少而且比較貴
今次去了位於IFC的中菜館《唐述》，一進去會先經過幾條特色的走廊。裝修設計都好grand好靚，牆壁的設計好有藝術感，還有一道橙色的中國風大門，好有氣派，還未進入餐廳已經全是打卡位。餐廳樓底好高裝修時尚，靠窗位置可以看到靚靚的維港海景 ，靠窗只有4張枱，想確保安排到窗邊座位要預早一個月訂座
阿拉斯加蟹餃：大推介，晶瑩透薄的外皮包住阿拉斯加蟹肉，蟹肉鮮甜好好味
紅寶石餃：賣相吸引，就像一個紅寶石球。餡料全是蔬菜，夠清新
燈影蓮藕：外型吸引😍將薄脆的蓮藕放在脆糖上，蓮藕甜甜帶點微辣，味道不錯，不過分量頗多，建議多人share
桂花烏龍煙燻脆皮雞：一上枱已經聞到好香的煙燻味，雞皮香脆可口，雞肉尚算嫩滑👍🏻不過每一口都是濃濃的煙燻味，個人不是太喜歡
咕嚕肉：味道普通
月光寶盒：打卡必點😍😍用一個古代中式首飾盒盛載一串像冰糖葫蘆的甜品，其實是山楂果凍包著話梅味的mousse，酸酸甜甜開胃又美味，不過只有3粒分量太少而且比較貴
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