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2024-12-30
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好有儀式感既我, 聖誕節🎅黎到中環M88 17樓嘅「Espuma」餐廳食西班牙菜，呢度裝潢雅致, 好有聖誕節氛圍🎄，感覺浪漫溫馨, 可以一邊食飯一邊欣賞中環景色!✨頭盤：🎁鮮吞拿魚腩，牛油果，辣椒柚子汁 ~ 吞拿魚腩好鮮味加埋牛油果好夾，又有少少辣辣地很開胃🎁焗阿根廷紅蝦半大啡菇，香草忌廉汁，巴馬臣芝士 ~ 大啡菇點埋忌廉汁好Juicy✨餐湯：紅菜頭雞清湯，栗子，胡椒火雞絲 好清甜和很香栗子味，呢個湯好飲幾特別✨主菜：炭燒和牛西冷扒🥩，西班牙肉腸薯餅，香蔥油醋汁 ~ 炭燒西冷扒煎得很香牛味濃，配埋西班牙肉腸薯餅好豐富焗波士頓龍蝦🦞，海鮮汁西班牙飯 ~ 龍蝦煎得香味可口，配答西班牙飯，很有口感🎄聖誕甜品拼盤，包括雜莓淡芝士卷，64%朱古力慕絲蛋糕，杏仁粟米片綠茶曲奇，各款甜點各有特色，呢款甜品好應節又可以打卡開心享受咗一頓浪漫又美味的聖誕節晚餐呀🥰
✨頭盤：🎁鮮吞拿魚腩，牛油果，辣椒柚子汁 ~ 吞拿魚腩好鮮味加埋牛油果好夾，又有少少辣辣地很開胃
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炭燒和牛西冷扒🥩，西班牙肉腸薯餅，香蔥油醋汁 ~ 炭燒西冷扒煎得很香牛味濃，配埋西班牙肉腸薯餅好豐富
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