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2023-07-17
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呢間位於中環嘅西班牙餐廳我哋已經唔係第一次去 今次帶埋兩老去試吓佢哋新出嘅𝗯𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝘀𝗲𝘁😚🤘🏻 個餐包咗𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀、主菜、任食嘅西班牙炒飯同甜品 最有𝗴𝗶𝗺𝗺𝗶𝗰𝗸係大廚會現場表演即做大鑊飯👨🏻🍳 價錢唔係平，但係環境、食物同服務都有質素🥰 .📍𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂（$448/𝗽𝗽 - 𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀, 𝗔𝗹𝗹 𝘆𝗼𝘂 𝗰𝗮𝗻 𝗲𝗮𝘁 𝗽𝗮𝗲𝗹𝗹𝗮, 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁） .𝗧𝗔𝗣𝗔𝗦 𝗧𝗜𝗠𝗘 ❥ 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗼𝗳 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝘀𝗵 𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀 & 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 凍肉拼盤有4款火腿、芝士同蕃茄多士 凍肉柔軟有鹹香 🐖 ❥ 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗢𝘆𝘀𝘁𝗲𝗿, 𝗚𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗶𝘁𝗲 蠔肉鮮甜 🦪 .❥ 𝗖𝘂𝗿𝗲𝗱 𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶, 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗔𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝘂𝘀, "𝗖𝗼𝗿𝗱𝗮𝗹" 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗲𝘀, 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱, 𝗖𝗮𝗿𝗿𝗼𝘁 "𝗘𝘀𝗰𝗮𝗯𝗲𝗰𝗵𝗲" 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 油甘魚刺身入口軟嫩，旁邊仲配咗好好食嘅白蘆筍 .❥ 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿-𝗞𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗿𝗮𝗯 "𝗣𝗶𝘀𝘁𝗼", 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴, 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀, ”𝗔𝗷𝗶𝗹𝗹𝗼" 𝗗
呢間位於中環嘅西班牙餐廳我哋已經唔係第一次去
今次帶埋兩老去試吓佢哋新出嘅𝗯𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝘀𝗲𝘁😚🤘🏻
個餐包咗𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀、主菜、任食嘅西班牙炒飯同甜品
最有𝗴𝗶𝗺𝗺𝗶𝗰𝗸係大廚會現場表演即做大鑊飯👨🏻🍳
價錢唔係平，但係環境、食物同服務都有質素🥰
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📍𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗲𝗻𝘂（$448/𝗽𝗽 - 𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀, 𝗔𝗹𝗹 𝘆𝗼𝘂 𝗰𝗮𝗻 𝗲𝗮𝘁 𝗽𝗮𝗲𝗹𝗹𝗮, 𝗱𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁）
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𝗧𝗔𝗣𝗔𝗦 𝗧𝗜𝗠𝗘
❥ 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗼𝗳 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝘀𝗵 𝗖𝗼𝗹𝗱 𝗖𝘂𝘁𝘀 & 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲
凍肉拼盤有4款火腿、芝士同蕃茄多士
凍肉柔軟有鹹香 🐖
❥ 𝗙𝗿𝗲𝘀𝗵 𝗢𝘆𝘀𝘁𝗲𝗿, 𝗚𝗮𝘇𝗽𝗮𝗰𝗵𝗼 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗶𝘁𝗲
蠔肉鮮甜 🦪
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❥ 𝗖𝘂𝗿𝗲𝗱 𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶, 𝗪𝗵𝗶𝘁𝗲 𝗔𝘀𝗽𝗮𝗿𝗮𝗴𝘂𝘀, "𝗖𝗼𝗿𝗱𝗮𝗹" 𝗢𝗹𝗶𝘃𝗲𝘀, 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱, 𝗖𝗮𝗿𝗿𝗼𝘁 "𝗘𝘀𝗰𝗮𝗯𝗲𝗰𝗵𝗲" 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
油甘魚刺身入口軟嫩，旁邊仲配咗好好食嘅白蘆筍
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❥ 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿-𝗞𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗿𝗮𝗯 "𝗣𝗶𝘀𝘁𝗼", 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗘𝗴𝗴, 𝗖𝗿𝗶𝘀𝗽𝘆 𝗣𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀, ”𝗔𝗷𝗶𝗹𝗹𝗼" 𝗗𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗴
(𝗔𝗱𝗱 "𝗖𝗮𝗿𝗮𝗯𝗶𝗻𝗲𝗿𝗼", 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝘀𝗵 𝗥𝗲𝗱 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 +$178)
西班牙紅蝦味道鮮甜，蝦膏好香 🦐
薯條配上2隻溫泉蛋同肉醬🍟🐣，撈埋一齊食薯條冇咗香脆感，但係做法都幾新奇
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❥ 𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗯𝗶𝗸𝗶𝗻𝗶
麵包用牛油烘脆，中間加咗芝士同黑松露醬，非常香口 🧀🖤
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❥ 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗖𝗵𝗲𝗲𝗸 "𝗠𝗼𝗻𝘁𝗮𝗱𝗶𝘁𝗼", "𝗦𝗮𝗻 𝗦𝗶𝗺𝗼𝗻" 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲, 𝗣𝗶𝗽𝗮𝗿𝗿𝗮 (𝗔𝗱𝗱 $48)
香軟嘅牛肉配軟身芝士同鬆軟麵包，好好食
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𝗠𝗔𝗜𝗡 𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦𝗘
❥ 𝗦𝘂𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗶𝗴, 𝗽𝘂𝗺𝗽𝗸𝗶𝗻 𝗽𝘂𝗿𝗲, 𝗿𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗽𝗼𝘁𝗮𝘁𝗼𝗲𝘀
乳豬皮脆肉香，不過今次瘦咗啲，肉質未算嫩滑
配咗烤薯仔🥔同南瓜醬🎃
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𝗔𝗟𝗟 𝗬𝗢𝗨 𝗖𝗔𝗡 𝗘𝗔𝗧
❥ 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗮𝗲𝗹𝗹𝗮
廚師即場表演炒西班牙大鑊飯👨🏻🍳🥘
飯粒飽滿軟腍，食落夠香🤘🏻
落咗大量鮮蝦🦐、雞肉🐓、蜆同青口🐚做配料
雞肉同海鮮煮得啱啱好，食落好嫩口
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𝗔 𝗦𝗪𝗘𝗘𝗧 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗟𝗘
❥ 𝗕𝗮𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗕𝘂𝗿𝗻𝘁 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲, 𝗥𝗮𝘀𝗽𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗖𝗼𝘂𝗹𝗶𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗖𝗵𝘂𝗿𝗿𝗼𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗗𝗶𝗽
最後甜品分別係西班牙油炸鬼同埋芝士蛋糕
𝗕𝘂𝗿𝗻𝘁 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲軟滑好食🍰
𝗖𝗵𝘂𝗿𝗿𝗼𝘀加咗朱古力醬同肉桂糖，好脆身但唔夠鬆化
张贴
