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2023-09-26
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好耐無落蘭桂坊飲野，今晚同朋友唸住落去夜繽紛一下原來係大埔起家的人氣串燒酒吧，呢家係蘭桂坊開左分店，終於有機會可以試下佢既串燒串燒酒場設有室內外座位，用火炎 LED及霓虹燈做裝飾，搶眼又型格食物方面:Kirin Frozen Beer : 賣相夠曬特別，面層係一層冰凍細緻既泡沫，白桃味甜蜜滋潤，玫瑰味優雅芳香，口感特別既麒麟一番搾香蔥燒聖子王 : 聖子王夠曬大隻，火喉燒到剛剛好，肉質柔滑鮮嫩帶點爽脆，再加埋香蔥蒜蓉辣椒醬，惹味到不得了燒黑松露帶子 : 帶子燒到少少焦香，再加上黑松露醬，帶出鮮味原隻魷魚串 : 魷魚剪開之後勁大塊，燒得香口入口，飲酒必食蒙古烤羊膝 : 大大隻連骨羊膝烤到熱辣辣，肉質焦嫩酥脆，再蘸少少孜然粉，成隻拎住食夠滋味限量燒新鮮魚卜 : 新鮮魚卜唔易買，用黎做燒第一次試，口感煙韌燒三文魚鰭： 三文魚鰭燒到香皮香脆，入便肉質保持嫩滑，配啤酒一流鹽燒牛舌芯 : 牛舌燒到表面焦脆，再加入少少黑椒去燒，肉質有咬口帶少少咸味培根年糕卷 : 培根煎得酥脆，包著Q彈既年糕，香口又煙韌炭燒左口魚珍珠飯 : 左口魚油脂高，夠曬嫩滑，再加上珍珠飯，食串烤燒唔夠飽的話，再食埋飯熟剛剛好
原來係大埔起家的人氣串燒酒吧，呢家係蘭桂坊開左分店，終於有機會可以試下佢既串燒
串燒酒場設有室內外座位，用火炎 LED及霓虹燈做裝飾，搶眼又型格
食物方面:Kirin Frozen Beer : 賣相夠曬特別，面層係一層冰凍細緻既泡沫，白桃味甜蜜滋潤，玫瑰味優雅芳香，口感特別既麒麟一番搾
香蔥燒聖子王 : 聖子王夠曬大隻，火喉燒到剛剛好，肉質柔滑鮮嫩帶點爽脆，再加埋香蔥蒜蓉辣椒醬，惹味到不得了
燒黑松露帶子 : 帶子燒到少少焦香，再加上黑松露醬，帶出鮮味
原隻魷魚串 : 魷魚剪開之後勁大塊，燒得香口入口，飲酒必食
蒙古烤羊膝 : 大大隻連骨羊膝烤到熱辣辣，肉質焦嫩酥脆，再蘸少少孜然粉，成隻拎住食夠滋味
限量燒新鮮魚卜 : 新鮮魚卜唔易買，用黎做燒第一次試，口感煙韌
燒三文魚鰭： 三文魚鰭燒到香皮香脆，入便肉質保持嫩滑，配啤酒一流
鹽燒牛舌芯 : 牛舌燒到表面焦脆，再加入少少黑椒去燒，肉質有咬口帶少少咸味
培根年糕卷 : 培根煎得酥脆，包著Q彈既年糕，香口又煙韌
炭燒左口魚珍珠飯 : 左口魚油脂高，夠曬嫩滑，再加上珍珠飯，食串烤燒唔夠飽的話，再食埋飯熟剛剛好
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