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2023-05-23
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今日老友帶咗我去佢公司附近新開嘅串燒店🍢 《椈》，喺蘭桂坊隔離街，全部即叫即燒😌食物幾高質╰☆坊煮木綿魚 $68木綿魚即係大眼雞，$68勁抵食，原條上，魚骨少，啖啖肉又嫩滑╰☆牛仔骨 $176/2肉質鮮嫩多汁，牛味重，好惹味╰☆牛舌 $136/2厚燒牛舌質地好爽脆又多汁，唔韌勁有咬口╰☆白鱔 $156/2燒到魚皮微脆，滿滿魚脂，冇腥味╰☆雞翼 $76/2雞翼燒到燶邊脆口超正，有肉汁，好好味😋╰☆豬頸肉串 $76/2豬頸肉油脂豐富，肉質爽彈，口感真係一流╰☆魚湯用咗銀雪魚嘅骨煲，入口好鮮甜最後一定要叫埋佢哋嘅甜品雪糕最中餅酥脆嘅最中餅脆皮內夾住香濃雪糕，多重口感，先脆、後軟、再脆🤤富士山柚子 $28｜信州蘋果 $28
╰☆坊煮木綿魚 $68
木綿魚即係大眼雞，$68勁抵食，原條上，魚骨少，啖啖肉又嫩滑
╰☆牛仔骨 $176/2
肉質鮮嫩多汁，牛味重，好惹味
╰☆牛舌 $136/2
厚燒牛舌質地好爽脆又多汁，唔韌勁有咬口
╰☆白鱔 $156/2
燒到魚皮微脆，滿滿魚脂，冇腥味
╰☆雞翼 $76/2雞翼燒到燶邊脆口超正，有肉汁，好好味😋
╰☆豬頸肉串 $76/2
豬頸肉油脂豐富，肉質爽彈，口感真係一流
╰☆魚湯
用咗銀雪魚嘅骨煲，入口好鮮甜
最後一定要叫埋佢哋嘅甜品
雪糕最中餅
酥脆嘅最中餅脆皮內夾住香濃雪糕，多重口感，先脆、後軟、再脆🤤
富士山柚子 $28｜信州蘋果 $28
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