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2022-11-15
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終於有機會朝聖中環人氣西班牙菜😍難得喺繁忙嘅工作日裏面嘅朋友一齊食餐豐富嘅午餐，當然唔可以hea! 朋友悉心揀咗呢一間環境氣氛都好好嘅西班牙餐廳，平日夜晚都已經滿座，中午都不如例外！唔講唔知道平日嘅lunch Menu價錢相宜，$380起就已經享受五款前菜、一款主菜、一款甜品，仲有一杯嘢飲添！喺食嘢之前我同朋友分別另叫紅、白Sangria 🍹🍹happy下😙前菜Chef's Rusa三文魚籽同金䱽魚配薯仔沙律，味道清新又開胃😋Tuna Tartare吞拿魚他他呢邊有金䱽魚同牛油果🥑，加上三文魚籽，清新帶點鹹香，撻底仲脆卜卜添Padrón Peppers炸西班牙青椒仔一定係西班牙菜必食tapas之一，炸得香而不膩，配上海鹽味道更甜。Sobrasada Bikini香腸混乳酪混成 嘅Sobrasada 三文治，甜甜辣辣都不錯。Croquettes用上伊比利亞火腿製成肉丸，鹹香十足。主菜Truffled Angus Beef Cheek以安格斯牛嘅面頰肉燉煮而成，牛香味濃、入口軟焾，膠質十足。配上厚切松露片，味道更有層次。Alaskan Halibut以阿拉斯加比目魚魚柳煎得金黃，魚肉好似香
難得喺繁忙嘅工作日裏面嘅朋友一齊食餐豐富嘅午餐，當然唔可以hea! 朋友悉心揀咗呢一間環境氣氛都好好嘅西班牙餐廳，平日夜晚都已經滿座，中午都不如例外！
唔講唔知道平日嘅lunch Menu價錢相宜，$380起就已經享受五款前菜、一款主菜、一款甜品，仲有一杯嘢飲添！
喺食嘢之前我同朋友分別另叫紅、白Sangria 🍹🍹happy下😙
前菜
Chef's Rusa
三文魚籽同金䱽魚配薯仔沙律，味道清新又開胃😋
Tuna Tartare
吞拿魚他他呢邊有金䱽魚同牛油果🥑，加上三文魚籽，清新帶點鹹香，撻底仲脆卜卜添
Padrón Peppers炸西班牙青椒仔一定係西班牙菜必食tapas之一，炸得香而不膩，配上海鹽味道更甜。
Sobrasada Bikini
香腸混乳酪混成 嘅Sobrasada 三文治，甜甜辣辣都不錯。
Croquettes
用上伊比利亞火腿製成肉丸，鹹香十足。
主菜
Truffled Angus Beef Cheek
以安格斯牛嘅面頰肉燉煮而成，牛香味濃、入口軟焾，膠質十足。配上厚切松露片，味道更有層次。
Alaskan Halibut
以阿拉斯加比目魚魚柳煎得金黃，魚肉好似香滑，健康又好味。配埋新鮮嘅薯菜，仲好飽肚。
甜品
Basque Style Cheesecake
呢度嘅燒焦了的芝士蛋糕一定係必食之一嘅甜品！非常香滑，入口即溶，配上果醬，減少油膩感，酸酸甜甜好好味！
Coconut and Fresh Berries
撥開似空氣般嘅椰子泡泡，呢邊係新鮮嘅紅莓，味道好清新。
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